食用氯化镁广泛应用于食品、食yan、矿泉水等行业作为添加剂。它的市场潜力巨大，发展前景也比较广阔。

在国外，食用氯化镁在食品行业中早已得到普遍应用，如面包、豆制品、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中都广泛使用食用氯化镁。

在我国一直没有食用氯化镁，在国内食品行业对这一产品很陌生，应用也不广泛。2003年12月我国shou发《食用氯化镁》行业标准，并把食品级氯化镁确定为食品稳定剂和凝固剂。与此同时《***食品卫生法》明确规定了：在食品生产过程中所使用的添加剂必须是食品级。无水氯化镁除了用于菱镁资料做胶凝资料外，首要还可用于生产金属镁以及在化学、轻工、煤炭、修建等部门运用。随着人们对健康意识的提高，实施标准后对规范我***用氯化镁产品的生产与市场销售等工作均起到了积极地tui到作用，改变了我国的传统工业氯化镁作为食品添加剂的模式。

氯化镁的用途很多，其中氯化镁可处理染织后的废水，下面我们具体了解一下：

  

   纺织印染工业中使用的各种染料进行染色，会产生大量的有色废水，这些废水用传统的方法是很难脱色的，目前，染色脱色主要是用铝盐类和铁盐类，这两种对不溶性水染剂有良好的脱色效果，但是对水溶性染色剂脱色效果较差，而氯化镁对水溶性染色剂有良好的脱色效果，不妨各大纺织染色厂可以试一试。在意外情况下，发生了火灾，氯化镁迅速分解，释放出CL2，起到灭火的作用。

氯化镁的化学特性

1、潮解：很容易潮解，会在干燥的空气下失去结晶水。

2、腐蚀：有咸味，腐蚀性强。

3、易溶：很容易溶于水和乙醇，它的溶液呈中性，有一定的刺激性。

4、生成物：很容易在碱性的环境下生产氢氧化镁沉淀。

氯化镁广泛用于建筑建材，可制作防火板、轻质隔墙板、防盗井盖、人造大理石、大棚支架、通风管道、机械包装箱、石棉瓦、太阳灶、浴缸、装饰板、门窗及活动房屋等一切菱镁制品。食品可用作添加剂。煤矿可用作防尘防火等。二干燥剂也叫吸咐剂是用在防潮，防霉方面起干燥作用，按吸附方式及反应产物不同为分物理吸附干燥剂和化学吸附干燥剂。交通行业用作融雪剂。农业用来制造钾镁肥。

氯化镁常温下为白色结晶，易吸湿，下面为大家介绍一下氯化镁的外观质量要求：

1、氯化镁的外观颜色应该是白色或灰白色或黄褐色。

2、氯化镁产品应该是碎片状或颗粒状的，不能是大块状的结晶体。

3、氯化镁产品不能潮解。