动物油主要是指的是动物油的脂肪。

动物油一般指的是猪油，动物油主要包含的有脂肪酸和胆固醇，过多的食用动物油会引起，还有动脉的硬化，还有，高等等脑血管的意外状况，对人的体质方面***。

但是动物油设备熬炼出来的动物油，可以很好的促进脂肪溶性***A、D、E、K等的吸收作用，另外动物油中含有的胆固醇是***细胞***的重要组成部分，含有胆汁和某些。

动物油精炼设备生产环节的质量管理方法

（一）油料、油脂加工环节：

在植物油料、油脂的加工过程中，应坚持以质定率的原则。对加工原料、加工半成品、加工产品以及加工副产品进行系统的质量检验制度。

（二）油料、油脂调运环节：

装运油料，油脂装具也严格进行质量卫生检查，检查合格后才能使用。如果在调运过程中发生数量、质量不符，超耗、运输事故等问题时，应本着事实求是的原则，会同有关部门查明原因，分清责任，使发生的问题及时得到妥善处理。

（三）油料、油脂收购环节：

1.验质、定等、作价：

这周***好几个省份都是暴雨加上高温，这样的气候对于一些设备来说需要特别的注意，就像动物油设备就比较不适应这样环境，为保证动物油设备的正常运转，动物油设备厂家建议在这种高温高湿的环境下请用户做好这些事。

1、先是高温防火方面，一定要注意生产车间电气检查，老化线路要及时更换，同时还要防止线路或者设备因过热而短路。

2、其次是为动物油设备散热方面，使用当中需要定期清洗散热器，保证在高温工作中能很好的散热。

3、再者对于动物油的冷却水管理上，要及时保质保量的跟换，气温太高，可不能让冷却水拖了后腿。

花生榨油机经济效益分析

一、以小规模每日提炼500公斤机榨毛油（97%的成品率）为例：

1、综合成本合计 6778元

其中：毛油成本：515公斤x13元/公斤=6695元；电费：25元/500公斤；人工1人：50/天 ；

添加剂：8元/500公斤

2、产值：500公斤x16元/公斤=8000元

3、利润=7500元-6778元=722元 即每日可获利1222元。

二、以小规模每日提炼500公斤火锅油（98%的成品率）为例：

1、综合成本合计 3141元

其中：火锅油成本 510公斤x6元/公斤=3060元 电费：25元/500公斤 人工：50元/天x1人=50元

添加剂：6元/500公斤

2、产值：500公斤x10元=5000元

3、利润：5000-3141=1859元 即每日可获利1859元