动物油设备是油脂设备的一种。由于其体积小、占地面积小、操作简单，深受我们消费者的喜爱。但是，在使用动物油设备之前，需要注意以下几点。下面就给大家简单介绍一下吧。

　　注意事项：

　　1.拧紧破碎室。检查小动物油设备的研磨室是否有***(启动前必须是空的)，打开电源。

　　2.启动电机，旋转飞机1-2分钟，然后将游戏材料逐渐送入纸盘。材料不能太快或太硬。严禁用手打开机盖伸入粉碎室，动物油设备的小粉机在用。

　　3.动物油设备采用过热保护装置。如果电机过载，机器将自动停止。如果继续操作，请再次按下保护。

食用动物油脂因含较高的饱和脂肪酸,近年来,直接食用的人群大大减少.食用动物油脂有很好的起酥性,作为起酥油广泛用于糕点,面包,饼干等食品加工业.特别是猪油,牛油,羊油单独或与植物油混合,经分提,选择性氢化,酯交换工艺,生产人造奶油,起酥油,代可可脂等油脂深加工产品.

精炼油设备集毛油的碱炼、脱胶、脱酸、脱色、脱臭等六大工艺与一体，极大了简化了油脂生产过程中的繁琐工序，但同时也保证了提炼的油脂更健康、更适合食用烹调。

　动物油设备主要以下五部分组成：

　　1、动物油熬油锅锅体：一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，其与搅拌器的契合度高，可避免糊锅现象。

　　2、动物油熬油锅加热系统：可以通过电加热、电磁加热以及蒸汽加热等多种加热方式来进行，满足不同客户的不同要求。

　　3、动物油熬油锅搅拌系统：采用特殊的倾斜转动搅拌，可实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，不易产生糊锅现象。

　　4、动物油熬油锅调速传动装置：搅拌轴使用***的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

　　5、动物油熬油锅锅体翻转系统：采用液压升降方式实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜无死角倒料，便于清洗，可有效降低劳动强度。