动物油火炼设备工艺流程：原料→修整→粗切→洗涤→绞碎→蒸煮→离心去杂→沉淀→毛油。

首先选择适合的油脂原料，然后进行修整，清除血块、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪***，以免在蒸煮时产生焦糊味或产生动物胶而致油脂乳化。将修整好的原料切成小块，然后冲洗除去表面污物及异味，沥水，可在10～15℃环境下操作，防止原料变质，增加硬度利于绞碎。用绞肉机绞碎原料，便于脂肪逸出，缩短熔炼时间。将原料放入压力罐中，加入水蒸气蒸煮，使蛋白变性，***脂肪***细胞，使脂肪流出。然后用离心分离杂质，经过沉淀后得到粗油。

熬炼锅的材质会影响它们的效果吗？

      是肯定的，当锅里面的牛油或者猪油全部融化之后，我们还要将里面的水进行缓缓的蒸发，只有这样，才能让油脂的纯度更加的纯。不仅仅油度纯了，水蒸发了，油渣才可以压成一个个的饼，这个过程的快慢，要取决于锅的质量了,我们的熬炼锅材质是Q345低合金锰钢，质量更好。

河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来，靠着匠心精神用心制造精炼油设备，和新型的动物油设备，我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节，品质赢得了国内外顾客的一致好评。

在动物油设备的加工行业中，牛油的炼油锅有蒸汽式炼油锅和导热油式炼油锅，这两种有什么区别呢，应该如何选择。在屠宰场中的动物油精炼设备选哪一种，我们来一起学习一下吧。

在普通的屠宰场工作期间会有很多动物油，肥肉或者肠油等等一些产品不好销售，造成浪费，主要是这些物质里面的脂肪含量很高，食用过多不仅会容易变胖还会引发一些***，所以只能经过加工制造以后当做饲料用了。这种方法有点造成资源浪费，我们想要把这些油脂加以利用，又可以保护环境，还想有一定的经济功能就要多加研究，思考一下使用什么样的动物油炼油锅，单层式的还是双层式的？都利用哪些工艺？是我们目前首要考虑的问题。