动物油的油脂与一般植物油相比，有的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味；动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在***的消化吸收率较高，可达95%以上，是***A和***D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏***A的人和少年儿童。

　动物油设备是对猪牛羊等动物的油脂进行提炼的设备，是生产动物油的设备。那么我们该如何更好操作动物油设备呢？别急，小编马上就来给大家进行解答。

　　在使用动物油设备提炼油脂时不用单独进行预热，只要保持动物油渣在夏秋保持50-70℃，春冬保持70-90℃就行。

　　在每次使用动物油设备之前需要空机运行2分钟左右，要是在春冬季想要液压油变稠一般要空机运转5-10分钟，以便操作。另外，还需要把炒好的油料排掉油烟装入榨樘。

　　在使用动物油设备的时候需要有专门的人员进行操作，还要保持压力表在合理的使用范围，还要检查交流接触器是否出现损坏，如有损坏需要立刻进行更换，保证无误后再开机。

对动物油设备进行清理***的时候要选用合理的方式，一般小编都是使用清水或相应清洁剂来进行清理。清理完还需要定期检查设备易磨损件，不能正常使用的要及时更换，线路有问题的要给于隐患清除。动物油设备在运行中出现故障要先停机，再进行故障检查和修理，故障不能自己解决的要请人士来维修。对压力表、温度表等仪器应经常检查维护，保证安全无故障。河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来，靠着匠心精神用心制造精炼油设备，和新型的动物油设备，我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节，品质赢得了国内外顾客的一致好评