动物油熬炼设备制油特点:加工成本低、出油率高、劳动、劳动强度低、设备安全可靠、操作维修方便、环境卫生条件好等优点,这些都是其他制油法不能相比的。动物油熬炼设备主要有浸出器、蒸脱机、长管蒸发器、层碟式汽提塔、冷凝器等设备组成,并配有电机和车间内设备连接的各种管道及所需的仪器、仪表、阀门等管路附件。操作动物油高温提炼技术有悠久的历史,它的工艺过程比较简单:把油料直接下到动物油炼油锅内进行加温、带动物油内水分去净以后,用机械的方法把油从油料中挤压出来提高了产品效率。
熬炼环节
这个环节的效果取决于熬炼锅的质量和性能。有些熬炼锅,采用的材质不好,使用时间久了,内部发生锈渍,这些锈渍融入到油脂里面后,不仅仅加深油脂的颜色,更会对油脂的健康带来很大影响。如果熬炼锅设计不好,就会造成内部的搅拌装置和锅壁贴合度不够,使用的时候还会产生糊锅的现象,直接影响油脂的质量。所以购置动物油设备,对于和油脂接触的部件,一定要选择不锈钢材质。
动物油脂在人类过着生活的年代就被人类利用,与动物肉一起食用.在漫长的岁月中,由于火的发现和应用,逐渐将生肉加工食用,将动物脂肪分割下来,加热融化,食之饱腹.行业中一般称为:火炼和汽炼。火炼:大锅熬煮即可。汽炼:压力罐蒸煮即可。一,食用动物油脂行业发展概况动物油脂在人类过着生活的年代就被人类利用,与动物肉一起食用.在漫长的岁月中,由于火的发现和应用,逐渐将生肉加工食用,将动物脂肪分割下来,加热融化,食之饱腹.随着畜牧业的发展及屠宰工艺的进步,动物脂肪作为畜禽加工的副产物被充分利用.
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