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远古罗马时期，人们就知道将一滴含有混合色素的溶液滴在一块布或一片纸上，通过观察溶液展开所形成的同心圆环，对染料和色素进行分析。事实上，这种简单的操作已经运用了现代色谱的基本原理。

19世纪中期，德国化学家 Runge对古罗马人的这一做法进行了重大改进，使其具有很好的重复性和定量能力，使得盐溶液可以在纸上分离；此外，化学家Goppalsr-oeder也将染料和动植物色素分离在长条形纸上，这些研究标志着纸色谱法的建立，并逐渐发展成现代色谱技术。

在1903年的华沙自然科学学会生物学会会议上，俄国植物学家 Tswett提出了利用吸附原理分离植物色素的新方法，这是现代色谱学的开端。俄国植物学家 Tswett在1903年召开的华沙自然科学学会生物学会会议上发表。把碳酸钙放入直立的玻璃柱中，从顶端注入植物色素的石i油醚浸取液，再用溶剂冲洗，使溶质在柱的不同部位形成色带，首i次向人们公开展示了用色谱法提纯的色素溶液以及色谱图显示的彩色环带柱管。Tswett把这种方法命名为色谱，填充管称为固定相，冲洗剂称为流动相。

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据估计，2018年全i球质谱仪市场规模为82.59亿美元，比2017年的77.66亿美元增长6.35%。其中安捷伦质谱仪约占全i球总市场的25.64%，赛默飞占21.79%，布鲁克占20.51%，这三家几乎垄断了全i球质谱市场。

与此同时，我国质谱仪基本依赖进口，据有关资料报道，2003年我国质谱仪进口超过300台，2005年增加到950台，2007年达到1700台，2009年和2010年我国质谱仪进口量分别达到3600多台和4000多台，目前国内质谱仪的需求量也只增不减，缺口巨大，根据现有数据显示，2018年国内质谱仪的进口量分别达到3600多台和4000多台。

为何面对如此巨大的需求和市场，国产质谱仪迟迟不能成为市场的主力？其中包含着更深层的原因。我国目前开展质谱仪器硬件研究的大学和科研机构超过15家，而具有理论设计能力的科研机构不超过5家，国内质谱整机厂商多达15家，涉及离子阱质谱、氦质谱、飞行时间质谱、 ICP质谱、四极杆质谱等，但串联质谱制造厂商还没有；全i球质谱仪器种类有100多种，而国内能生产的质谱仪器有100多种；从市场占有率看，国产质谱仪器仅占3%。将一台仪器推向市场，大体上需要经历原理性设计、工程设计和建立完整的生产工艺三个过程，无论哪一个方面，我国质谱水平与国外还有不小的差距，总体来说，我们与国外大概有30~50年的差距。

保i健品是指宣称对***有特殊***作用的食品。由于国民收入水平的提高以及人口老龄化等因素的影响，我国健康食品市场发展迅速。与此同时，为了提高所谓的“疗i效”，扩大销售，在保i健食品中非i法添加药i物成分的现象时有发生。

本文利用 SCIEXTripleQuadTM系统，建立了40种保i健食品中非i法添加化学物质的快速筛选与定量方法。本检测涉及到保i健食品中常见的降i糖、降i压、安i神、***、抗疲i劳等药i物。

方式特征：

1、一针进样可检出40种化合物，覆盖保i健食品中常添加的化学***。

2、该样品经甲i醇提取后直接进样，可以有效地减少工作量。

3、40种违禁***的灵敏度达到了皮克级，完全满足了市场对保i健食品的监管要求。

SCIEX7500重新定义了三级四极杆定量分析的敏感度，将三级四极杆定量灵敏度推向了一个新的高度，其特点如下：

1 OptiFlow? Pro离子源：能够兼容从1μ L/min到3 mL/min的速度，而不需要调整探头和喷雾器的位置。

2 ELens?技术：与单独使用电喷雾质谱相比，可用于从微升至常规分析的流速，提高灵敏度。

3 DJet?离子导向技术：在不牺牲耐用性的情况下，通过捕i捉更多的离子来提高灵敏度。

4、QTRAP?系统可升级为三元四极杆复合线性离子阱系统

5、SCIEXOS软件平台：通过单一的软件平台实现数据采集、处理和管理，可以根据您的工作流程定制，简单易学，易用。更有效率，并且可以拥有 Analyst?软件没有的新特性。

6检测器：高能量检测器系统，能在5毫秒内进行快速极性切换，可达到6个数量级的线性动态范围。

总之，SCIEX7500系统运行在 SCIEXOS操作系统下，具有更好的使用体验，更快的数据采集能力，更灵敏的定量检测水平，更能耐受样品基质能力，系统更稳定，是 SCIEX2020年向市场贡献的一款高水准定量质谱系统。