圣女果干怎么做

1、圣女果干在制作时要准备新鲜而且自然成熟的新鲜圣女果，把它用清水洗净以后晾干表面的水分，然后用干净的水果刀把它从中间一分为二，再把它摆放的干净的竹筛或者竹帘上，摆放到阳光下晾晒。

2、每天早起9点以后把圣女果从室内移动室外，放到阳光充足的环境中，每天下午四点以前就要把它收回室内，不通让它有被露水打湿，反复晾晒五六天以后圣又就能脱水，这时自制的圣女果干也就做好可以食用了。

千田（广东）农业科技发展有限公司主营：圣女果园、圣女果采摘园、农场圣女果采摘、小番茄采摘园、农场小番茄采摘园、亲子/周边游、草莓园、户外烧烤场地、农家乐。

圣女果不宜和青瓜、黄瓜同食，青瓜含有一种***C，会***其他蔬菜中的***C，圣女果富含***C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

圣女果性微寒，气虚、阳虚、阴虚体质人群不宜食用。

圣女果中除了含有番茄的所有营养成分之外，还含有和番茄红素等特殊物质可促进***的生长发育，增加***抵抗力，延缓***，圣女果中的***含量比普通番茄高，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

平时咱们吃的圣女果和西红柿同为茄科番茄属，味道也相近，那两者的营养价值是否一样呢?大家往下看看就知道啦。

圣女果正式名称为樱桃番茄，又名迷你番茄、微型番茄、小番茄等，为茄科番茄属9个种中的1种，一年生或多年生草本植物，圣女果是樱桃番茄市场化的美称。