你知道猪油有什么***吗？下面给大家具体介绍下。

动物油的油脂与一般植物油相比，有特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在***的消化吸收率较高，可达95%以上，是***A和***D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏***A的人和少年儿童。

必须加强员工培训。

员工培训的过程就是能够将系统的规则转变成自己行为准则和能力的一部分，也就是学习系统的过程。事实上，这也是在塑造一种全新的企业文化。定向、奋斗目标、统一的行为准则，才能有效地实施这一制度，因此，制度化成为每个员工的自觉行为准则和自我能力是其身体思维的一部分，这也应该是员工培训***的终目标。

学校食堂承包需要注意和准备些什么材料?

1.食堂承包承包款。

2.食堂承包承包时间。

3.原食堂的设备折价多少。

4.食堂承包场地限制经营的是什么。

5.食堂承包健康证(个人)。

6.食堂承包场地能提供哪些便利,如水,电费用等。

7.食堂承包场地的人员有多少，得知道每天有多少吃饭，必须得配备多少个厨师、帮工等。

8.食堂承包的营业时间。

9.食堂承包场地对食品的安全有制定什么措施,并能提供哪些安全保障。

10.食堂承包的利益分配。