食品配送的意义：提高农民收入

蔬菜配送解决果农、菜农的收入问题，迎合三农的热门，契合***的菜篮子工程要求；蔬菜配送行业通过采取一站式农产品配送服务，将各种蔬菜用户集中起来进行一次性发货，解决了蔬菜物流过程中路线不合理、成本过高等问题，完善了蔬菜运输以及整个物流体系，从而提高城市蔬菜流通的的经济效益和社会效益。

农产品配送的特点

配送的技术要求高

在生鲜农产品的配送过程中，我们要用到的设施设备，比如冷藏车、恒温车、特殊的包装材料以及运输冰袋等。同时，在整个流通过程中，我们还要严格的进行温度检测与监控，保证货物是在合适的温度下配送。

损耗大、食品安全问题突出

由于其易腐性，导致了农产品在配送以及仓储过程中产生的损耗比较大。据相关统计，我国果蔬类农产品在流通过程中损耗率达到25%-35%,而发达***农产品的损耗率一般在5%以下。其中，美国的蔬菜、水果在物流环节损耗率只有1%-2%.

蔬菜生鲜配送公司是如何保证质量的：公司为了保证品质制定了各品项的标准，全体员工围绕标准作业。公司制定了严格的品质控制流程，确保每个单品可追溯。入库验收。严格依照相关政策***和产品特性，在行业中建立一整套的质量验收标准。详见（食材验收配送质量标准）抽样检测。我们设有***检测室和专门的检测人员，对每批次食品进行抽样检测，登记留样保存。