***食堂蔬菜配送蔬菜配送公司介绍蔬菜素食的特点与食用效果

何谓素食？

从严格意义上讲，素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜。但是对于现在的人们来说凡是从土地中和水中生长出来的植物，可供人们直接使用或加工使用的食品，我们都可以统称为素食。比如说蔬菜，果品，豆制品和面筋等材料制作的素菜等食物。从素食的严格程度上来说，素食还可分为全素素食、蛋奶素食、奶素食、果素等。目前为止世界上有不少严格的素食主义者，有的是为了信仰，有的是为了环境，有的是为了维护健康，但更多的都是出于一个理由——***。

素食真的能***吗？

***食堂蔬菜配送蔬菜配送告诉你：这些食物再饿也不能空腹吃

蔬菜配送告诉你：这些食物再饿也不能空腹吃

番茄：番茄含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，凝结成不易溶解的块状物。这些块状物会堵塞胃的出口——幽门，使胃内压力升高，造成急性而感到胃胀疼痛。

桔子：桔子汁含有大量糖分和有机酸，空腹吃会刺激胃黏膜，使脾胃满闷，嗝酸。

豆浆：空腹喝豆浆，没有进食其它食物，豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，达不到补充营养的作用。而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。

***食堂蔬菜配送培养健康饮食习惯

现在的工作节奏非常快，很多上班族中午都来不及回家吃午餐。因此相当一部人是凑合度过的。然而这样长久下去，会造成身体的营养不良。今天小编就来教给大家如何让我们的午餐营养均衡科学合理。

零食族

多为年轻女性，一来图方便，二来想***，仅以零食和水果充当午餐。这是所有午餐类型身的。摄入的营养不足，久之可导致营养不良，下降;不规则的饮食习惯还容易造成身体代谢紊乱，得了美丽，却丢了健康。***食堂蔬菜配送告诉你应选择营养价值高、易消化的零食，如10—15粒坚果、一包燕麦片、一杯酸奶或是一个水果、一小块黑巧克力。另外要注意，吃零食不能影响正餐，零食只是用来弥补三餐食物的摄入不足。