如何做好农产品配送的物流运输管理？

1、了解每种农产品的特性

要做好农产品配送，首先就要对每种农产品的特性有所了解，这样咱们才能更好在农产品配送的过程中，保持农产品的新鲜。

2、将农产品分类

每种农产品的保质期是不一样的，所以在很多时候，不同种类的农产品是不可以在一起进行配送运输的，深圳宏鸿就会将农产品分类，这样在配送途中会更加的方便。当然，假如时间短的话，也可以不必考虑这个问题。

农贸对接

农贸是色香味网研究中心提出的新兴概念，因为当前情况下农超对接、农贸对接未来5-10年还在发展期，不能完全满足和完整调控市场。各地都在城市里建立了大大小小许多农贸市场，以供居民选购各类农产品。比如成都规划就有大小500多个农贸市场。农贸市场的多以小商小贩或个体户经营，自行到二级批发市场采购几十种蔬菜以供居民需求。如果由于专门的配送公司直接供给这些市场，一可以集约化资源，二可以分工细化，三可以集体采购成本降低，真正降低菜价。跑完一公里！不过，这个需要一个强大的信息平台和物流配送中心。

蔬菜生鲜配送公司是如何保证质量的：公司为了保证品质制定了各品项的标准，全体员工围绕标准作业。公司制定了严格的品质控制流程，确保每个单品可追溯。分区存放，定时消毒。按照标准，青菜、瓜果类从收割到客户验收不超过8小时；猪肉、牛肉、三鸟类位于肉类专区，从分配到交货不超过5小时；干货、调料收货日期不超过生产日期的45天，在保质期范围内。肉类冻品位于冷冻库，温度在-25度以下。车间每天清洗消毒，仓库每周消毒，冻库每周消毒。