食堂托管的好处

1、对企业自身来说比较省心、省力，不需要做自己不擅长的领域，也不必招大批人来经营管理食堂，节省人力，物力。

2、食品安全问题、服务质量都有保障。自家员工经营，不好管理，有些细节方面也把控不到。

3、管理完善，供餐稳定，打造舒适的卫生环境，为员工营造舒适的就餐氛围。省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了，您可以将精力放在您的其它业务。

有机企业饭堂承包公司要注意的三个方面：一，有机企业饭堂承包公司食品卫生安全管理问题。食堂一旦食品卫生安全出现问题，尤其是食物毒发问题，将会给单位或学校方造成严重的损失，甚至涉及***问题。所以，对食堂经营者的相关资质一定要严格审核。食堂承包以后，管理方一定要派食堂监督员监督食堂状况，有任何不满意或不能达到卫生要求的地方，均可以要求食堂承包商整改，从而使食堂管理一步到位。每天做出每样菜种的留样记录，以保证员工的饮食安全。凭多年的食堂餐饮经营经验和好的管理团队，可以做到从食品采购源头上开始，至食品上到餐桌上整个环节的危害控制，将安全责任事故的危害因素降到低，从而保证食品安全和卫生。




具备这些条件的食堂承包公司才称得上好：大型的配送中心以及车队，粮油库、副食库等等也必须是团膳公司所必须有的。厨房效能人员必须获得健康证才能够上岗。餐饮公司的效能工作人员必须严格遵照厂方的相关规定，对厂方效能职工热心，不得以权谋私。应在食堂内建立职工意见反响箱，让职工可以对饮食质量自由的提出他们意见。