目前，大多数食堂都是由食堂承包的，但相比之下，食堂承包具有更强的服务理念，每个食堂员工都代表着公司的整体形象。

每个来吃饭的人都是食堂的主人。

对营销的理论理解是，我们应该把消费者的利益放在一位。俗话说，顾客是上帝，这不是没有道理的。把顾客当上帝，就是在互相尊重的前提下，用好的态度来满足消费者，从而提高销售。因此，餐厅的每个员工都应该以用餐者为先，采用用餐者提出的菜肴和其他要求。

学校食堂承包的优势在哪里？

方便的人事管理

所有人员必须持有健康证明书才能工作，并每六个月在正规且的***进行身体检查。 他们为公司的新员工进行岗前培训。 培训内容包括食品安全，服务礼仪，管理体系，餐饮技能等方面的培训。 通过评估后，他们将被发送到该职位。 在管理方面，它具有系统的人才管理机制，可以通过科学的管理，精心的制作和持续改进来提供安全，卫生的食品和高质量的服务，以满足学校食堂不断增长的需求。

食堂外包注意事项：食材安全管理。食堂主要就是负责为企业员工提供食品的。一旦出现了食品安全有关的问题的话，将会对企业的社会形象造成比较严重的打击。所以企业通常是会更加的注重食品安全管理的方式。所以在食堂外包出去之前，我们是需要对承包商的信息有一些详细了解的，特别是对于承包商的运营经验要做好充分的知晓。