食材配送服务质量

1、我们公司本着“以价格求生存，以质量求发展”的理念，配送健康、卫生、绿色、营养的食品。

2、把客户的满意作为工作的全部，我们将对客户进行回访服务，客户有不满意的地方我们将尽心予以改进，尽***大可能为客户提供菜鲜、方便的服务，真诚希望全市各企***、学校、私营企业建立合作关系，共同双赢。

蔬菜配送的保鲜方法：减少贮菜的蒸发效果

新鲜蔬菜含水量高达65-95%，在贮藏中易蒸发脱水，如得不到补偿，会引起***萎蔫、舒展、光泽消褪，使蔬菜失重失鲜、降低食用质量。所以减少贮藏蔬菜的蒸发与萎蔫恰当重要，应根据不一样蔬菜的特性，控制贮藏时辰的环境条件，如叶菜类的叶片表面积较大，成长叶片、幼嫩叶片的气孔较多较大，蒸发严肃，在贮藏中易脱水萎蔫。因此，要增加贮藏室（库）的空气湿度，减少空气活动，使贮菜处在高湿度环境中，使蒸发效果降到低极限。此外，选用恰当的包装材料也是跋涉保鲜技术的有用方法。水分等蒸发剧烈的蔬菜宜用防混浊性的包装材料，此类薄膜归于疏水性，为跋涉亲水性可涂表面活性剂，使薄膜表面生成薄水膜，这不仅能防混浊，尚能防止包装内水分凝集。在包装内还可放入水分蒸发克制剂、乙烯吸附剂、杀菌剂、蓄冷剂等，以有助于保鲜。

食材配送的要求：配送的副食品均有***卫生标准的许可证明和检疫证明；根据厂家要求的质量配送，不合格产品无条件退回并及时更换；公司拥有专门的配送车辆，具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量加工配送能力。

蔬菜配送存在的意义：通常情况，企***购买蔬菜，需要到几处供应点去购买蔬菜，而蔬菜购买的时间节点一般都是在晚上，这样既耗费精力又费时间，通过选择一家的蔬菜配送公司，只需要采购单位对接一个蔬菜配送服务商就可以了，大大减轻了客户的时间成本、采购成本，方便了城市蔬菜消费。

谈谈农产品配送的发展趋势：也就是生鲜农产品在物流配送上，遭到温度、冷冻时刻和耐藏性影响。依据阿萨德的理论，延伸出来使用冷藏技能进行生鲜农产品的配送运送能够确保其新鲜度和完好度，其辅助的还有运送设备的研讨和运送途径系统等。我国的生鲜农产品冷链物流配送系统开展较晚，还没有形成完善的冷链物流配送系统和相应的运送途径覆盖。现今我国市场在进行生鲜农产品的物流配送方法上，尽管也多选用卡车进行物流配送到各个市场销售网点，可是遍及没有冷链技能的运用。