食材配送痛点：采购买家普遍反映采购过程中遇到的棘手问题包括：市场拥挤、原料质量和需求较少等，分别占35%、17%和14%。虽然市场拥挤，但又不得不在集市上购买食品，因为越大的集市，食品价格越便宜，质量也越好。大部分食材食材含水率高，保鲜期短，容易腐蚀，在配送过程中需要的冷链技术设备来保证食材的新鲜度，小批量配送食材食材忽视了配送主体的性，造成食材损耗。食材企业不能及时了解市场价格的变化，而增加了企业成本。不少食品厂反映，顾客随意定价，价格差距较大，导致买卖双方无法形成长期稳定的合作关系。

农产品配送的特点：配送节点数量多、分布广

由于城市交通的限制，其交易需要在进京区域设置大量的配送点。如今，城市农产品物流配送系统日益完善，农产品加工企业、批发市场、农贸市场、物流企业、连锁超市、饭店及各大食堂（***、企业、学校）均成为了城市生鲜农产品物流配送网络中不可或缺的节点，它们分布在城市的各个位置，极其广泛。

如何确保学校蔬菜生鲜配送每天都是新鲜的？学校生鲜蔬菜配送公司提供特色的配送服务。配送公司提供特色配送服务项目，有利于提升本身竞争力。进行蔬菜配送时要从顾客的视点考虑，这样的服务项目愈加温暖，简单取得客户的信赖。例如客户的需求是肉类食物，东莞学校生鲜蔬菜配送公司能够将其切割后再进行配送。配送的蔬菜和生果都很洁净，看起来更洁净。这种服务项目看起来很简单，但会得到顾客的好感。