食材配送的基础是提升品质，处理好***是加分项，要与客户多联系沟通；以及合作咨询，正式签订合同，下生产计划单，根据送货单进行验收、交接并双方签名的流程等等。

食材配送的原则：走客户成功策略

要与客户多联系沟通，了解客户公司的变化、需求。不同的公司其实有不同的需求，或者他们有着自己都不曾发现的需求，与他们互动才能获得这些信息，公司按要求完成食材配送，保质保量。可以针对性的制定个性化方案去满足顾客，这些个性化方案就包括了很多具体的方面。

农产品冷链物流配送现状

1、配送的时效性和不可逆性

冷链配送的客体大多是易腐的生鲜农产品，生鲜度有一定的时限。在配送过程中生鲜农产品随着时间的延长品质会逐渐下降。一旦温度控制不当，生鲜产品质量出现问题，农商将无法进行二次销售。因此要求尽量减少中间环节的装卸搬运活动，以保证配送的高质量。

2、配送需求的分散性和复杂性

城市中的农产品冷链配送需求方主要有农贸批发市场、连锁零售超市、餐饮农产品供给等。传统超市和电商冷链配送中呈现出小批量、多批次、远距离和门到门服务的特点。需求方在地理位置上分配不均， 配送目的地分散， 加之城乡配送的实时路面交通情况未知， 增加了生鲜农产品配送过程的复杂性。

解决食材配送痛点的方法：标准化分拣中心。建立2000平米标准化洁净配送中心，内部划分为加工区、存储分拣区、保鲜区、冷冻区等，结合不同蔬菜的特性，确保每一种蔬菜进仓之后的保鲜保质。食品安全规范检测，实现全程可监控可追溯。幼鲜通自建并委托第三方食品检测单位，每一菜品留样48小时，确保***食用无虞；建立食品溯源体系，同时通过摄像头将配送中心运营状态同步到园方及家长手中，达到第三、四方监督效力。