胃酸过多时可以适当的吃些碱性食物，避免食用酸性及刺激胃酸分泌的食物。

知道了胃酸过多吃什么好，同时胃酸过多还可以服用药，一般是复用碱性药，如小苏打等，但中和的效用只能暂时相安，不久胃酸又要分泌过多，若用碱 性药反复中和，更能引起胃酸大量分泌，无异火上加油，另外，也有人加入草汁饮用，而近来发现，服用草汁过多，会有血压升高与尿量增加的***，所以还是不用较佳。

如何正确进食肉类食物呢？炖煮过度的肉易致***

无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。

但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有致***作用。

当代生活中，工业污染对***致***影响占50%，而饮食的影响占35%。以前我们低估了食物中的***化学物致***这一因素。在芳族胺基化合物问题没 有完全搞清之前，不要吃过度烧煮的肉。好的方法是用微波炉烧肉，然后倒掉有许多化合物的肉汤，这样就可以避免芳族胺基化合物对***的危害。

承包经营食堂需要什么***和资质要求

所需文件

1.有效的工商营业执照和各种***和地方税收等***；

2.餐饮服务许可证；

3.食品卫生安全管理人员证书；

4.厨师证书和人员健康证明。

要求的资质（严格来说，以下不是必须的，但可以优先考虑）

1.具有经营能力的公司或个人；

2.具有一定的经营管理声誉；

3.对合同工期的评价合格的原承包人及个人；

4.通过ISO认证的餐饮服务企业优先考虑；