食堂外包的好处
1、食材自产,绿色蔬菜有益于身体健康,另外他们有成熟、稳定的采购体系和菜品管理制度,保证采购回来的食品安全、健康;
2、节约成本,大批量的采买,以低于市场价的成本采购,使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准,而没有增加成本;
3、一对一服务,根据您企业员工所偏爱的口味配备厨师团队,菜品丰富多样,营养搭配,达到均衡的膳食平衡;
4、对企业自身来说比较省心、省力,不需要做自己不擅长的领域,也不必招大批人来经营管理食堂,节省人力,物力;
5、食品安全问题、服务质量都有保障。自家员工经营,不好管理,有些细节方面也把控不到;
6、管理完善,供餐稳定,打造舒适的卫生环境,为员工营造舒适的就餐氛围。省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了,您可以将精力放在您的其它业务;
7、食材新鲜、环境干净、菜品好吃、企业享受美食的同时又降低了人工的成本。
食堂托管的好处
1、食材自产,绿色蔬菜有益于身体健康,另外他们有成熟、稳定的采购体系和菜品管理制度,保证采购回来的食品安全、健康。
2、节约成本,大批量的采买,以低于市场价的成本采购,使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准,而没有增加成本。
3、一对一服务,根据您企业员工所偏爱的口味配备厨师团队,菜品丰富多样,营养搭配,达到均衡的膳食平衡。
目前,大多数食堂都是由食堂承包的,但相比之下,食堂承包具有更强的服务理念,每个食堂员工都代表着公司的整体形象。
首先,员工是有礼貌的。
文明服务是现代任何商业活动的基本道德准则,同时,文明服务是为每个消费者提供舒适、美丽的消费环境,因此每个经营者或其服务人员的行为、言谈和穿着都应符合在商业活动中,服务人员的温文尔雅、服务周到、文明体贴越来越受到人们的重视。在服务人员中引入文明服务,这就要求每个服务人员不仅要有良好的气质和形象,还要有良好的沟通技巧。
承包经营食堂需要什么***和资质要求
所需文件
1.有效的工商营业执照和各种***和地方税收等***;
2.餐饮服务许可证;
3.食品卫生安全管理人员证书;
4.厨师证书和人员健康证明。
要求的资质(严格来说,以下不是必须的,但可以优先考虑)
1.具有经营能力的公司或个人;
2.具有一定的经营管理声誉;
3.对合同工期的评价合格的原承包人及个人;
4.通过ISO认证的餐饮服务企业优先考虑;
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