苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！

谈到砍排机，相信很多食品加工行业的人都不陌生，砍排骨、砍肉片的时候都会看到，对这种机器都比较清楚。普通材料制成的片子，用不了多久就开始变钝，切出的材料不平整，需要取出刀子打磨才能继续加工，所以内行人士一般不会推荐购买这种砍排机！

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冻肉切片机的基本类型的五种，按其结构叫做

　　1、摇动式切片机

　　2、轮转式切片机

　　3、滑动式切片机

　　5、推动式（雪橇式）切片机

　　6、冰冻切片机。普通的是轮转式切片机

冻肉切片机分类

　　1、分为半自动切片机和全自动切片机

　　2、尺寸分类：1、8寸的 8寸包含8寸本事和8寸以内的都能切

　　3、10寸的 10寸包含10寸本事和10寸以内的都能切

　　4、12寸的 12寸包含12寸本事和12寸以内的都能切

商用切肉机设备的优点在哪

切肉机锋利的刀组可以完成对整个肉的切割，切肉机内置的刀片是很锋利的，能够轻松切断各种肉类，节省人工、时间、精力等，并且只需要通过简单的教学就能轻松掌握操作技巧，包括切肉机怎么放置肉块的角度和切断力的调整等，这些技巧在操作说明书上都有，只需阅读一下操作说明就可以掌握！