苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！

（1）确认电源正常插入。

　　（2）确认厚度手柄和卸刀手柄在正常位置。

　　（3）用厚度调节手柄调节厚度后再用厚度调节固定手柄固定。

　　（4）开启猪肉去皮机电源。

　　（5）轻压踏板，确认旋转方向是否正确。（应顺时针方向旋转）

　　（6）旋转方向正确，可以开始工作。

　　（7）把带皮的肉放在肉板上，往前推即可。

切肉机的操作相关讲究

　　今天我们要说一说切肉机的操作有哪些讲究。

　　在使用切肉机的时候，要注意一些问题，只有正确的操作方式，才可让它的使用寿命更长。

　　如当你在使用切肉机前，要先用温水将其清理干净。但要注意在清洗的时候不可将电机弄湿掉，避免出现意外情况。

还有在使用之前，要先开动电机，看刀片的转向是否正确。

　　如果转向是否正确，要及时纠正。

　　当你使用完之后，再关掉切肉机电源，将可拆除部分拆下来用热水洗干净，然后装上，这样定期维护切肉机，可延长其使用寿命。

众多行业在发展的过程中都有一个共同的痛点---价格战，小编认为：价格战不是出路，只有保证了产品的质量，未来才是品质的市场。

切肉丁机，是厨房必不可少的加工设备，使用范围广泛，如今，正是食品加工行业的快速发展时期，技术，把握好质量和服务才是发展之道。

切肉机设备的安全使用守则

1、切肉机的操作人员在操作设备时，必须经过专门的上岗培训后才可操作，如有安全保护设备或装置的缺漏现象时，请及时通报***维修人员

 2、切肉机设备在操作过程中，设备周围不要放任何易导致***的物品，放置切肉机设备时，机器的底部一定要完全接触地面，否则有可能会造成不可估量的后果！

 3、在长时间不是有设备时、操作结束清洗时和产品检验修理时一定要关闭电源，以防止漏电触电的***，要对生命安全负责。

 4、在操作过程中，不要随意触摸机器的其他配件。遵守卫生要求中描述的清洁，要求遵守维修***的规定要求，零部件不能任意调换。