苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！

鲜肉切肉片机也是切丁机的一种，只是切出来的是片，切丁机包括切肉丁机，鲜肉切肉片机，切肉丝机，切肉条机做过餐饮业的人都知道，餐饮业的发展速度是很快的，但是从事餐饮行业的人其增长速度要比餐饮行业的增长速度慢，因此一些餐饮公司长期处于工作人员短缺的现象，这样需大于求的现象导致了餐饮业员工工资高涨的局面。

随着餐饮业人力成本的增加，餐饮企业也感到了巨大的成本运行压力，他们急需一种产品来减轻工作人员的工作量，提高工作人员的工作效率，进而降低自己的运营成本。鲜肉切肉片机的出现，就满足了人们的这一需求，这一类鲜肉切肉片机大大节约了人力资源，而且提高了工作的效率，给大家带来了便利和实惠。

（1）确认电源正常插入。

　　（2）确认厚度手柄和卸刀手柄在正常位置。

　　（3）用厚度调节手柄调节厚度后再用厚度调节固定手柄固定。

　　（4）开启猪肉去皮机电源。

　　（5）轻压踏板，确认旋转方向是否正确。（应顺时针方向旋转）

　　（6）旋转方向正确，可以开始工作。

　　（7）把带皮的肉放在肉板上，往前推即可。

一台切肉机的生产能力要能达到每小时800kg才能发挥出机器的效果，这样一台机器能顶替10个人工，效益比是非常高的。想达到增产增量的目的，的情况下就是要少用人工，多用切肉机来生产。肉类加工企业对于那些对产品要求比较高的客户，更应该使用设备来进行标准化的加工生产，这样才能使产品达到整齐划一的效果，让客户顺利完成验收，以达到长期合作的目的！

切肉机可以根据不同的物料的形态切，可以切成横片、斜片，每片都薄厚均等，外形美观。切肉机可以通过更换不同的刀片，进行自我调节厚薄，使用方便、切片美观。操作简便等。   切肉机是适合用于切无骨肉类，把肉的材料切成片状物体，这种机器的机构很紧密，外型美观，操作简便，很容易学会，清洁卫生容易***，耗电小，卫生安全有保障。切成来的效果可以自动成卷，多功能锯骨机是酒店、火锅店、商品店不可缺少的加工机械，在市场上会常见到一些加工机械。