苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
锯骨机的出现大大方便了排骨类肉产品的加工,但在使用机器的同时也要记得规范操作。另外,近年的猪肉消费报告还预示了未来几年我国猪肉进口量会持续增长,这也意味着猪肉加工市场将会扩大。猪肉的加工过程中少不了锯骨机的帮忙,相信到时锯骨机的市场也会得到进一步发展。
锯骨机在使用之前,需要对机身清洁一次,保证生产安全、卫生,避免肉品受到二次污染。随后用清水将锯条冲洗洗净以及各接触台面工作部位。再者要对下面箱体进行认真清洁,打开机盖,清洁带轮、肉渣收集盒等处的骨渣、肉末,确保食品加工安全。
一般来说,切肉机应该是这些做肉类加工的老板们都必备的一台设备,因为切肉机可以很轻松的把肉块切割成一片片的肉片或者肉丝肉丁,能够减少掉人工重复劳动!切肉机确实是一款不错的设备,可以替代人工进行大产量的加工!
砍排机这种设备,主要适用于餐厅、肉食品加工厂、肉联厂、酒店、食品加工厂当中使用。使用砍排机的时候,也可以经过选用不同的刀组,从而可以适合不同种类的排骨斩切工作中的。砍排机全机身设计都是采用不锈钢材质,所以应用于厨房这种潮湿的场所,也不会出现被腐蚀的现象。当然砍排机不会损伤肉类的***,而且切面也是非常光滑新鲜的。切出来的牛排都是整整齐齐的,卖相很好。
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