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冻肉切片机采用的是不锈钢加铸铝合金材质构造而成,涮羊肉切片机整个设计都非常的精细,表面***氧。化处理,符合食品安全卫生要求,精制护刀板、护刀圈,设计,家用冻肉切片机可靠,刀板拆卸方便、易清洁,无顶杆设计,造型简洁加大加厚档肉板,承载力强,外形美观、切羊肉卷机械耗电小、清洁***容易、卫生。羊肉切片机一般所具的特性主要有:设计紧凑的***控制面板有效控制所有重要的操作。机身内置的控制面板和***的控制面板完全同步,修块厚度,切片厚度,并提示重要操作状态。
冻肉切片机的基本类型的五种,按其结构叫做
1、摇动式切片机
2、轮转式切片机
3、滑动式切片机
5、推动式(雪橇式)切片机
6、冰冻切片机。普通的是轮转式切片机
冻肉切片机分类
1、分为半自动切片机和全自动切片机
2、尺寸分类:1、8寸的 8寸包含8寸本事和8寸以内的都能切
3、10寸的 10寸包含10寸本事和10寸以内的都能切
4、12寸的 12寸包含12寸本事和12寸以内的都能切
冻肉切片机用来切割冻肉等肉制品,使用快捷,而要长期使用,刀片保持锋利,否则一旦刀片钝化,不仅切肉速度降低,还会对整个设备造成一定影响,在刀片钝化的情况下,该怎么去处理它?
1、向前移动的锐化方法更快,更。磨光切片刀。准备一个抹子。
2、手指应保持在冻肉切片机正确的位置,使力平稳且易于滑动。用右手握住刀柄,用左手握住刀套。
3、刀刃朝向磨刀器的前部,并且切割刀从磨石的右下角转向磨削工具。
4、石头的左上角斜向前进到刀后跟,从上方翻转刀刃;翻转时刀架不能离开石头,刀刃朝向磨刀器。横向移动刀片,使冻肉切片机的刀片的刀刃位于磨石前端的***,并对角向后拉。
5、刀片从上方再次转动,刀具横向移动,使切片刀在磨削表面上处于原始位置。 切片刀应与磨石充分接触并重复使用。在磨削过程中,左右手均匀地按压整个刀片以避免倾斜,并防止油腻的手指滑离刀片表面。
一台切肉机的生产能力要能达到每小时800kg才能发挥出机器的效果,这样一台机器能顶替10个人工,效益比是非常高的。想达到增产增量的目的,的情况下就是要少用人工,多用切肉机来生产。肉类加工企业对于那些对产品要求比较高的客户,更应该使用设备来进行标准化的加工生产,这样才能使产品达到整齐划一的效果,让客户顺利完成验收,以达到长期合作的目的!
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