苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！

1.使用前，做好冷冻肉切割机的工作部分和刀片部分的清洁工作。2.正确接通电源线，注意接通地线。3.将整个冷冻肉放在冷冻肉切割机的工作台上，按下启动按钮开始切割肉块。4.工作过程中出现异常情况时，按下紧急停止按钮。当天工作结束，冷冻肉切割机的清洁工作。

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锯骨机在运行时若碰到卡料或其他异常情况时，要立即断电检查故障原因，不可在通电情况下检修机器，以防止锯骨机电路出现问题对人员造成伤害。锯骨机不能进行生熟肉混切，以免造成微生物污染。清洗设备时对做了防水设计的锯骨机可以直接用水冲洗，而对那些普通的锯骨机则不可直接用水冲刷可能会使水渗透到设备内部的电路中，造成设备短路。

在调整切肉机设备节段的偏心长度之前，需要转动偏心轮并进给连杆固定螺钉，然后调整运动中支点的长度。长度调整的方向在切肉机的使用手册中有详细说明。在到达使用地点后，必须安装带切骨机的多功能切肉机并投入使用。安装和调试方法非常简单。

 在切肉机正式投放生产前，必须进行一系列测试。测试的目的是确认切割规格符合要求。如果测试切割规格与所需规格不同，请根据切割部分调整方法调整切割行程调整方法。经过测试和批准，可以正式投入生产。