大型***厨房洗菜流水线源头好货「和谐康」
作者:和谐康2021/11/11 13:47:18











苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!

  多功能切菜机可以切根茎类蔬菜,如马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等切成丁、丝片状;还可以同时切叶菜类蔬菜,芹菜、大白菜、高丽菜、***等切成丁、片、丝条状,商用切菜机特别适用于单位食堂和餐饮公司等单位使用。





做净菜配送的主要用的净菜加工生产线设备是蔬菜清洗设备,只要前期工序清洗的彻底,后续加工都会变得很简单。彻底清洗后可以根据自己的加工工艺来选择是否继续用切菜机来进行切割,切完后是否进行漂烫包装等等。  在净菜加工后面的工序需要将切割清洗好的蔬菜进行风干处理,风干指的是将蔬菜表面带有的水珠用风干机吹掉。风干机的原理其实就跟家里用的电风扇的性质是一样的,只不过这里换成的是大功率的风机而已,不损伤物料,放心使用。


切菜机和果蔬清洗机都是两种极其重要的食品加工机械,切菜机主要是用来进行食品的再切割和加工,而果蔬清洗机是用来进行清洁工作的,而切菜机分为家用切菜机和工业用切菜机,家用切菜机顾名思义,就是家庭所使用的,主要工作环境为家庭厨房等,而工业用切菜机主要用在一些食品厂内,进行大批量的食品切割作业。





纵使是当前国际的全自动流水生产线,也不能完全脱离人工而存在,电源的控制开关、传送速率的调整等,无一不需要人工去手动调整,这些步骤如果交给机器自动处理的话,通常会出一些意想不到的事故,这个已经证实过了,并且有很多血粼粼的例子,所以人类也学的很聪明了,关键的步骤由人工手动去控制,就像切菜机的电话开关一样,一定要由人手动去开关,而不是交给机器,这样又费电、费资源,还有极大的安全隐患,工作效率也不见得高到哪儿去,同时,从上来说,完全交给机器,也会是人类的一大噩梦,什么东西都由电脑自动控制了,还要人干什么,想想一些科幻电影里面,终都是机器人控制了人类,这个结果是很可怕的。因此,还是别偷懒了,认认真真的手工去控制切菜机吧!






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