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冻肉切片机磨刀之前的准备工作

1、先观察刀刃：将刀刃从冻肉切片机中取出，并朝向眼睛，使刀面与视线成大约是30°角。这个时候会看到刀刃上有一段弧，就是白色的一条刀刃线，表示刀已经钝了。

　　2、准备磨刀石：一定要准备一块细腻的磨刀石。如果刀刃线较粗大，还要准备一快粗糙的磨刀石，用来快速磨刀。如果冻肉切片机上没有固定的磨刀架，可以找一块厚布垫在磨刀石下面。在磨刀石上浇一些水。

　　冻肉切片机在使用一段时间之后，它的刀口就会变钝，切羊肉片的速度变慢，这个时候需要及时磨刀，提高刀片的锋利度，在磨刀之前，需要做好一些准备工作，提高磨刀效率。

切片机是一种化工设备，在工作生产中很重要，传动切片机运行电机，电机不能脱离导线，因此很重要的一点是切片机导线的连接是非常重要的。如果有断线现象，也应及时处理。

　　通常情况下，电容器的两在切片机的电机都是相互关联的，那么电机和开关线的红色和白色的连接是相互关联的，和电机线是红色和白色，然后将开关更换，其余电机黄线连接到25电容线和黑色的线是连接150个电容线。

　　但如果你想反的切片机的刀片，可只要两条红线互换调整，但重要的是要注意，它应该连接到的切片机的运动方向时，线是必然的，这是很好的维护。当导线连接时，我们首先切断切片机的电源，以防止触电的***。

切肉机设备的全身包括：机身主体架构，进口刀组，压杆和齿轮机构。在更换刀组的组合时，可以将猪肉，***肉，鱼等原料切成不同规格的块跟片状。切割的规格需要定制而成，切割的范围为20公分到50公分不等！