平时我们家里的油烟机，只要用上一两个月，在它上面就会残留很多的油渍。如果这油脂，你没定期去清洗的话，是特别***的，但是想要去清洗油烟机的话又会很麻烦，尤其是拆卸油烟机时，是很多人都不愿意做的。所以这个时候，我们只需要一个小小的口罩，就能解决你的大烦恼，让油烟机焕然一新，一起来看看我是怎么做的吧。油烟净化器也要定期清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是集中油腻的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能去除消防隐患。 排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。

酒店厨房油烟机清洗方法 1、人工进入法： 对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明的电源。 2、拆卸法： 当烟道小于40公分见方时，工无法进入时采用此法。此方法是、清洁效果比较好的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高。烟道清洗方案是：技术人员根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁，保证清洁的质量。

抽油烟机扇叶清洗：将清洁剂喷在扇叶上，静置3分钟；将一锅水煮至沸腾，并使水蒸气对准抽油烟口，接着打开抽油烟机，利用离心力原理，使残存在扇叶上的油污随着流入集油杯中；关掉开关，拿干净抹布擦拭，扇叶立即清洁溜溜。因此，用80℃的热水直接清洗机身，油污就会先洗下来。清洁工作结束后，不要忘了再涂一遍洗洁剂在机身上，要涂得稍厚，湿度控制在'不滴挂'即可，然后再在开关键上覆盖保鲜膜。

抽油烟机滤网清洗，取下扇叶，浸泡在加有清洁剂的温水中，静置约10分钟；用抹布擦拭，将油污轻轻擦去；若仍有顽固的焦油黏附，可用牙刷蘸取一点强油污清洁剂再轻轻刷洗，并以清水清洗干净。每次做完菜，趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，常保干净不油腻。排烟风机内积油污过多后，会使风机内叶轮体积增大，加速轴承磨损，叶轮上沾油污过多后会使其外形变化，对气流的作用能力下降，使风机排风量变小。