厨房设备工程电话

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山西宝盛厨小编分享介绍：现在市场上能买到的不锈钢厨具种类有很多，有便宜的有贵的，抛开价格因素不谈，不同厂家生产的同样的不锈钢厨具质量也都是不一样的，这就需要消费者在购买时加以鉴别。那么我们如何才能找到合适的不锈钢厨具呢？

不锈钢厨房设备来教大家一些基本的技巧，希望对大家有帮助。

鉴别厨具不光要看厨具的品牌、外观和手感，还要查看产品的标签标识。

山西宝盛厨小编分享介绍：

不锈钢厨房设备制造商将为大家解释酒店不锈钢厨房用具的分类！ 首先，让我们了解一下不锈钢厨具的分类，主要包括五类：储藏用具，洗涤用具，调理用具，炊具和餐厅用具。

储藏餐具主要是食品储藏和餐具储藏。 食品存储分为冷藏和非冷藏。 所谓“冷藏”是指用冰箱和冰柜实现冷冻。 餐具的存放是指存放在底柜，壁柜，转角柜，多功能装饰柜等中的餐具，厨具等。

山西宝盛厨房设备小编分享介绍：厨房位置选择的重要性

省时省力，提高工作效率。

拉近距离，联系、协调、管理、运送都方便，可以提高工作效率。有一家酒店，厨房设在酒店的一角，与的包房有近50m距离，就餐时，一个餐桌，传菜员要来回跑十几次，还需要往其他楼层送餐。一个就餐高峰，传菜员要在厨房与餐厅之间跑几十次或上百次，就要多跑几公里的路。而且因为上菜慢，有些菜品的口感变差了。