南宁市恒穗淀粉贸易公司是一家淀粉预拌粉等产品原料贸易商。本公司拥有丰富的产品线和充足的库存资源，门市仓库位于广西物流中心省会－－南宁市上津路江南粮油物流市场，周边各大批发市场林立，可全天候通行各类中、大型货车。

食材

肠粉专用粉100克、水250克、磷虾适量、葱末少许、生抽2汤匙、食用油少许、糖少许、盐少许、胡椒粉少许、料酒少许。

做法

1、磷虾解冻洗净，加盐、胡椒粉、料酒拌匀备用。

2、肠粉专用粉加水，拌匀。

3、盘子刷油，我没有肠粉蒸盘，用的是烤盘。

4、倒入粉浆，放磷虾和葱末。

5、放入蒸锅，大火蒸3分钟，沿着一边卷起。

6、食用油加热，加生抽、糖、一点点水煮沸，淋在肠粉上就可以开动了！

广东肠粉专用粉厂家


      南宁市恒穗淀粉贸易公司是一家淀粉预拌粉等产品原料贸易商。本公司拥有丰富的产品线和充足的库存资源，门市仓库位于广西物流中心省会－－南宁市上津路江南粮油物流市场，周边各大批发市场林立，可全天候通行各类中、大型货车。



     肠粉(粤语拼音:Cheong fan)是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。肠粉并不能用地方来划分，因为各地商家都会根据当地市场，迎合客人口味，调整风味，都会在肠粉前加上当地城市名称，如广州的会称为广州西关肠粉，潮州的会叫作潮州肠粉。按照这样的划分方法，那会有数百种肠粉，并不科学。因为所有肠粉其实都是罗定肠粉的一种。广东肠粉专用粉厂家


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然而，你不知道吧？

肠粉早是来源于广东云浮罗定市

所以在云浮肠粉面前

你们都只能叫“弟弟”！在广东地区，肠粉是极“市井”的一种食物，与粥米面粉在早餐店中“瓜分天下”，与鸡鱼肉蛋在餐桌上“互争宠爱”，可以说肠粉已经融入了广东人的生活。秉持着“万物皆可肠粉”的原则，生产出了不同类型的肠粉，这也引发了“肠粉王座之争”，其中“掐”得狠当属广式肠粉和潮汕肠粉。它全程只关注米浆（这一肠粉的基础“零件”）靓不靓。只选一种特别的米，不加任何配料，纯米浆！这样做出来的粉皮又薄又透亮、可以揭起来，可以像河粉一样生炒。广东肠粉专用粉厂家

      南宁市恒穗淀粉贸易公司是一家淀粉预拌粉等产品原料贸易商。本公司拥有丰富的产品线和充足的库存资源，门市仓库位于广西物流中心省会－－南宁市上津路江南粮油物流市场，周边各大批发市场林立，可全天候通行各类中、大型货车。



     特点：惠来和普宁相邻，肠粉做法也十分相似，把潮阳肠粉的风格发挥到，特色是酱汁下很多，酱汁粘稠而色淡，用的是可以盛汤的盘子，吃的时候直接配把汤勺还可以舀汤喝~肠粉皮也比较柔韧有弹性广式肠粉：又叫布拉蒸肠粉，亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉（因形似猪肠），因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光叉烧肠粉闪亮，香滑可口”著称。在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五的酒店，几乎都有供应。广东肠粉专用粉厂家