南宁市恒穗淀粉贸易公司是一家淀粉预拌粉等产品原料贸易商。本公司拥有丰富的产品线和充足的库存资源，门市仓库位于广西物流中心省会－－南宁市上津路江南粮油物流市场，周边各大批发市场林立，可全天候通行各类中、大型货车。

食材

大米100克、糯米20克、鸡肉适量、丝瓜一根、凉水1200克、葱适量、胡椒粉适量、淀粉适量、姜适量、料酒适量、猪油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量。

做法

1、鸡肉切细丝，加姜丝、淀粉、料酒抓匀腌一会儿待用。

2、丝瓜切成稍大的粒。

3、砂锅内加水和米，大火煮开。

4、小火炖煮，一个小时。

5、粥煮至稍稠，加入腌好的鸡肉，再煮3分钟。

6、加丝瓜粒。

7、加盐、鸡精、猪油、香油、胡椒粉拌匀，加葱花即可。

      南宁市恒穗淀粉贸易公司是一家淀粉预拌粉等产品原料贸易商。本公司拥有丰富的产品线和充足的库存资源，门市仓库位于广西物流中心省会－－南宁市上津路江南粮油物流市场，周边各大批发市场林立，可全天候通行各类中、大型货车。



      蒸肠粉。锅中加入清水，大火烧开。这时我们在长方形的托盘上刷上一层薄薄的肠粉底油，然后倒入面浆，将托盘向下呈45度倾斜，左右摇晃，让米浆均匀地分布在托盘上，再倒入葱花、鸡蛋液和生菜。刮肠粉。将托盘放在蒸锅上，盖上盖子，大火蒸两分钟左右，蒸至肠粉微微鼓起小包为熟，关火后，用将蒸好的肠粉刮出来放在碟子上，再淋上调好的料汁就可以开吃了。注：用水蒸的话，全程要开大火，要有足够的蒸汽才能让米浆快速定型、熟透。卷粉专用粉供应商


      南宁市恒穗淀粉贸易公司是一家淀粉预拌粉等产品原料贸易商。本公司拥有丰富的产品线和充足的库存资源，门市仓库位于广西物流中心省会－－南宁市上津路江南粮油物流市场，周边各大批发市场林立，可全天候通行各类中、大型货车。



      首先当提的是河口肠粉，它被誉为云浮的地理标志之一。原因就在于肠粉发源于云浮，而尤以河口为鼎盛，可以说，肠粉的祖祖师爷就是“云浮河口肠粉”！河口肠粉用的食用油很关键，必须用炒过的花生榨出的花生油，在广州，你能想象一碟5-6元的肠粉，竟然会淋花生油吗？而郁南的都城肠粉堪称广州抽屉式肠粉的鼻祖，它的特色就是后浇上的酸甜酱。卷粉专用粉供应商


      南宁市恒穗淀粉贸易公司是一家淀粉预拌粉等产品原料贸易商。本公司拥有丰富的产品线和充足的库存资源，门市仓库位于广西物流中心省会－－南宁市上津路江南粮油物流市场，周边各大批发市场林立，可全天候通行各类中、大型货车。

海鲜酱油配方

用料：①芹菜、香菜、胡萝卜、葱各20g、青红椒各一只、清水900g

②生抽300g、老抽20g、美极10g、鱼露50g、砂糖110g、鸡粉50g

制法：1、将锅中热油烧热、将①项材料放入其中小火煸出香味。然后加入清水烧开。之后加入B项，煮开之后倒入另一容器小火煮10分钟即可

2、捞出其中的菜渣即可

注意事项

1、肠粉炉的抽屉需要放置平整，用水平尺测量蒸板的水平度。

2、注意抽屉中粉浆的厚薄均匀度，否则成品会出现厚薄不均现象。

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