南宁市恒穗淀粉贸易公司是一家淀粉预拌粉等产品原料贸易商。本公司拥有丰富的产品线和充足的库存资源，门市仓库位于广西物流中心省会－－南宁市上津路江南粮油物流市场，周边各大批发市场林立，可全天候通行各类中、大型货车。



      一条肠粉，有肉、有蛋、有蔬菜，除了果腹外，营养比例搭配均衡，可以说是国民食物，男女老少均喜欢，一年四季都能享用。而且吧，肠粉属于全天候美食，从早到晚都能在汕头不少地方寻觅到肠粉店的踪影，尽情享用各式肠粉。肠粉制作过程相对简单些，配料也不是特别多，同时可制作三至五条肠粉，熟练之后，制作速度惊为天人，几进几出，手法赏心悦目。卷粉专用粉报价


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做肠粉：找一个大一点的平盘，好是不锈钢盘，我用的是做蛋糕的盘子，往盘中薄薄的抹一层食用油，舀一勺米糊，薄薄地均匀地摊开，再倒入一些打散的蛋液，再撒一些香葱碎。

6、放入上汽后的蒸锅或者蒸箱中，蒸2-3分钟，直至表面起大泡泡，就可以取出。

7、用刮板把肠粉从一头刮下来，如果肠粉比较长的话，可以从中间截成两截。

8、把肠粉装入盘中，淋上酱汁，就可以上桌啦。

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      肠粉，是潮汕地区富有特色的一道美食，虽然追溯其，并不一定是在潮汕，但不可否认的是，它在潮汕地区得到了很好的发展和壮大，并以“潮汕肠粉”的美名在广东肠粉家族里占据非常重要的位置！

中间过道比较狭小，

人来人往走动有点挤。

后厨备菜的水蒸气有时候会飘出来，

掺着肠粉的米香和煲仔饭的锅气

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1、大米粉加冷水调成大米浆。

2、生粉和玉米淀粉调成糊，用沸白开水烫成粉糊，晾涼后添入大米粉浆，加入盐和适量油混成混合米浆。

3、白砂布喷水铺在蒸屉上，混合米浆摊在蒸屉上，大约1.5毫米厚。

4、大火蒸4分钟

5、蒸粉的同时，起锅烧油，加入葱末、猪肉末、蚝油、蒸鱼豉油、十三香炒熟猪肉末

6、肠粉蒸5分钟后，开锅把炒熟的肉未铺在粉皮上卷起切段装盘用烫好的菜心围边撒淋汁即可。

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