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作者:南宁恒穗2022/6/14 6:50:15






      南宁市恒穗淀粉贸易公司是一家淀粉预拌粉等产品原料贸易商。本公司拥有丰富的产品线和充足的库存资源,门市仓库位于广西物流中心省会--南宁市上津路江南粮油物流市场,周边各大批发市场林立,可全天候通行各类中、大型货车。



食材

盒装千层皮1盒、鸡蛋2只、牛奶110克、炼奶1大匙、柠檬汁1/2小匙、香草香精1/2小匙、盐1/8小匙、糖2小匙。

做法

1、用挞模压出面块;

2、用手指将面块在挞模里压得均匀,并把溢出多余的边用手指压去;

3、在面坯上用牙签扎几个孔,然后放在冰箱(非雪藏层)冷冻约30分钟;

4、在冷冻面坯时可腾出手来做蛋液,将蛋打均匀,放牛奶,搅拌均匀,再放炼奶、香精、柠檬汁、盐和糖,搅拌均匀;

5、再用网筛将杂质滤去,预热烤箱400F;

6、冷冻时间到后取出面坯,倒入混合好的蛋液,七至八成满,不能太满;

7、用一大盘盛着挞模,放入预热好的烤箱,325F--350F,烤约15分钟,一定要开箱灯,一旦发现表面发焦,立即取出。

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       一句“胶己人”,能让身在异乡的潮汕人迅速拉近关系。潮式肠粉,与广式肠粉同文同宗,却依靠自己的努力,打出了一片鼎盛的江湖名气,潮州、揭阳、汕头三大弟子更是各有千秋,相同的是包下万物的气概。普宁的肠粉,鲜虾、鱿鱼丝、小生蚝、小鲍鱼……海里游的,统统能包进肠粉里;此外,它还有独门——炸蒜香菇汁,喷香的炸蒜头配上粘稠的香菇汁,将海鲜肠粉浸透;小海鲜们被酱汁包裹,一口一个,能征服一切刁钻的舌尖。卷粉专用粉批发价格


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        肠粉是我们常见的小吃之一, 大多是采用抽屉柜和铜盘柜来制作。但用簸箕蒸肠粉,您见过吗?就是用米来碾成米浆,然后用水来调好比例,然后用原米浆来蒸肠粉,正常米浆是用老米,越老越好的糙米来碾米浆,我的是加了一些新米,香味比较好。卷粉专用粉批发价格


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      特点:潮汕的大部分肠粉铺在盘子上都是卷曲的,而饶平的肠粉却是直的铺的,而且有特色的是他们有甜和咸两种酱料,甜味的肠粉确实是潮汕肠粉里一种奇特的体验特点:揭阳的肠粉风格不是太明显,主要分两类,一种是接近汕头的口味:皮薄,酱油重口;一种则是比较接近普宁的:酱料的颜色和口味比较淡,一次会淋很多,满满一盘都是汤。不少肠粉店里有配炖汤出售,吃肠粉配炖汤,这也是揭阳肠粉的特色之一卷粉专用粉批发价格


商户名称:南宁市江南区恒穗粮油经营部

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