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就在李洪军发愁自己的玉米时，距他400多公里外，位居第二的酒精厂厂门口，往酒精厂送粮的经纪人也排起了长队。

厂门口小卖部老板告诉央视财经《经济半小时》记者，今年玉米经纪人来的比往年都要早，过去都是入了冬、下了雪才来卖粮，今年，树叶还绿着，玉米经纪人就挤满了他们的小屋。但是酒精厂现在要求玉米低含水量，含水量超过26%的就拒收，这让李洪军不得不想明年种什么。南宁玉米淀粉电话服务***

  玉米淀粉用途广泛，是食品、化工、等行业的重要原料，以玉米淀粉为原料可进一步加工生产淀粉糖、变性淀粉、味精、有机酸及化工醇等产品。其中淀粉糖是玉米淀粉主要的消费去向，2019年约占玉米淀粉消费总量的55%，其后依次是造纸（约占12%），食品加工（约占8%），啤酒（约占6%），化工、变性淀粉和各占5%左右。

   造纸行业对淀粉的需求明显增长后逐步趋于稳定，淀粉糖的对白砂糖的替代也达到了较高的水平，因此近两年玉米淀粉消费结构变化不大，总体较为稳定。

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玉米淀粉的做法：眉豆糕材料：眉豆100克、粘米粉120克、玉米淀粉40克、虾皮10克、清水400克，食用油、、葱花、白芝麻少许做法：(1)眉豆提前泡水5-6小时左右，沥干水份，用压力锅隔水压十分钟左右;(2)准备葱花，虾皮洗净沥干;

(3)粉类混合入大盆，先加入200克左右的水，并用奶锅加热糊化;(4)续加入200克的清水搅匀至无颗粒;(5)用平底锅热少许油，把葱花和虾皮炒香，续下眉豆炒香;(6)炒好直接入大盆和粉浆拌一起;(7)加入适量的盐调味;(8)锅内加水，蒸糕的容器底部抹上油，倒入调好的粉浆，盖上盖子蒸半个小时左右至凝固;(9)趁热撒上芝麻，冷却后切块食用。南宁玉米淀粉电话服务***