不锈钢烧烤网 不锈钢烧烤网的材料是不锈钢丝、低碳镀锌丝。

用途:如今，都市的烧烤店遍街都是，随处可见。烧烤的特色是花样多，如肉类可以有烤羊肉、烤牛肉、烤鸡肉、鱼肉串、肉丸、动物内脏等，单是鸡肉就有鸡肉串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤鸡心等，甚至鸡皮儿、都能烤，另外蔬菜如菜椒、茄子甚至香蕉之类的水果也可以拿来烤，于是深受喜欢自己动手的年轻人。

在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟。点着预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭初步燃烧。木炭初步燃烧，待木炭全燃加上烧烤网。明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，标明已抵达志向的烧烤温度。    此时将木炭均匀摊开，将手置于烧烤网上方，手有炙热感。将需求烧烤的食物均匀摆在烧烤网中心，力求遍地食物受热均匀。烧烤过程中按需求对食物的方位作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食物应在烤熟一边往后再另一边，否则将很难烤熟并有或许烤焦。

介绍烧烤网的消毒方法

介绍烧烤网的消毒方法

(1)煮沸消毒法。该方法效果可靠，方法简便。将烧烤网放在不锈钢消毒筐内，浸泡在水里，水烧开后煮10分钟即可。如果是用过的烧烤网，应先煮沸消毒10分钟，取出后洗净再煮沸10~15分钟。

(2)蒸汽消毒法。将洗涤洁净的烧烤网摆放在不锈钢消毒筐内，放入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5~10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸汽消毒餐具，效果也很好，不过会使烧烤网挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。

(3)消毒柜消毒法。消毒柜消毒分打臭氧和远红外线等种类。将烧烤网放人消毒柜，打开按钮，15~20分钟店关机冷却即可。

不锈钢烧烤网应该注意什么事项

不锈钢烧烤网应该注意什么事项

1：在炭火方才点着的时分，你不该顿时烧烤，不要认为火苗很旺是件功德，实在间接用明火烧烤食品，会孕育发生多种对***无害的物质，会把食品烤黑，这一点各人当前万万留意。

2：不要在吃烧烤的时分吃太多肉类，应该恰当吃一些蔬菜、生果，肉食黑白常欠好消化的食品，假如胃内里满是肉的话，会增长消化难度，紧张时会对胃部形成永世性损伤，下次吃烧烤要留意了。

3：在用烧烤网烤食物时，不要蘸太多调味品，调味品太多对身材会有不良影响，调味品太多还会导至食品滋味失真，形成无法品味原汁原味的食品，觉得吃什么工具都是一个滋味，这一点你下次吃烧烤，能够领会一下。