生啤：生啤就是没有经过传统高温杀菌的啤酒，而是采用过滤杀菌，这种方式可以较大化保留啤酒的“鲜”，不过这种啤酒不是想喝就能喝到，因为生啤只会就地销售，也就是说当地有啤酒厂的话，才能喝到生啤，因为它的保质期只有3天，通常生啤都是用桶装。不过随着啤酒技术的发展，有些国外厂家已经采用了无菌灌装和低温膜过滤冷灭菌技术，使得生啤的保存时间会更长。相比传统啤酒，生啤的口感更加纯正清爽，颜色金黄泡沫细腻。

金龙泉啤酒荣誉：金龙泉牌金龙泉啤酒于1983年、1986年被评为湖北省产品，1990年获轻工业部产品称号。

金龙泉啤酒历史：荆门啤酒厂于1975年建厂，1979年投产此酒。

金龙泉啤酒酿造:引龙泉水为酿造用水，经糖化、煮沸、发酵、过滤等工序酿成。

金龙泉啤酒原料:选用麦芽、酒花为原料。

金龙泉纯生系列:

鲜不经高温杀菌，超低溶氧水平，口感超鲜，以新鲜纯正的口感和营养丰富被称为啤酒中的。

纯全过程纯生化管理，纯酿造，口味纯净，饮后口感清爽，后味干净，无异杂味。

金龙泉纯生系列:

生不经高温杀菌，采用无菌酿造、无菌过滤和无菌灌装技术，消除二次污染，避免热损伤，保持啤酒原有的生啤风味。

净啤酒生产全过程严格实施无杂菌污染的工艺卫生管理制度，产品具有安全、天然、纯净等特点。

金龙泉特色系列

采用的金龙泉传统工艺配方，精选麦芽、啤酒花，辅以漳河富锶水精酿而成，泡沫丰富细腻，酒花香气、麦芽香气、酒体香气浓郁，口感纯正、醇厚，独具风味特质，倍受消费者青睐。