朝日啤酒公司还拥有自己研发的酵母，在搭配上的酿制工艺使得朝日啤酒在啤酒市场上难以，拥有固定的顾客群，销量稳定，与日俱增。

朝日啤酒不仅在啤酒口感上力求给顾客的体验，在包装上也下了一番功夫，整个朝日啤酒瓶或是啤酒罐以银色为主体色，银色象征着大气、、尊贵；在酿制啤酒的过程中，从粒粒小麦到滴滴用水再到颗颗酒花上面，朝日啤酒公司都严格把关。因此顾客拿到手里，喝到嘴里的朝日啤酒总是给人以平顺甘醇、醇厚清爽、麦香浓郁难以忘怀的感受。朝日扎啤现货供应

朝日啤酒也是工业拉格，但原料和水质用的明显要更好，所含的杂醇比较少，所以品尝起来“杀口、爽快”和“轻快、易饮”，朝日啤酒采用***微生物澄清技术，在不使用任何澄清辅助剂的前提下，能够保持酒液清澈，口感清爽。朝日啤酒是以大麦为主要原料酿制而成，口感平顺甘醇，而且泡沫细腻、口味持久溢香，泡沫落去后仍在杯壁上留下痕迹。

啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也（为2％左右），适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，上公认12°以上的啤酒为啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。