啤酒酿造用水必须符合饮用和以下通常要求精酿白啤销售

微量***钙，在麦汁煮沸时可促进蛋白质凝聚，能降低啤酒色度，有利于澄清。

自来水中的余氯，对延续杀 菌是有利的。但是，氯超标时，糖化时易***糖化酶的活性，并有氯臭味。水中的氯化物有氯化钠、氯化钙及氯化镁等。适量的氯化物能促进糖化时淀粉酶的作用，增强酵母活力，并使啤酒口味柔和圆润。但过量会使酵母早衰，啤酒口味粗糙而带咸味。精酿白啤销售

贵珍酒业主要经营麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龙泉扎啤、蓝带扎啤等精酿啤酒产品，欢迎来电到店咨询代理！精酿白啤销售

酿造白啤，对小麦的要求比较高，选取的小麦需要蛋白含量适中、色度浅、口感好。为了白啤的上市，对小麦原料进行实验对比，找到了适合白啤酿造的特种小麦。精酿白啤销售

精酿啤酒的原料可以添加很多的辅料添加剂等，不一定非要遵循德国啤酒纯净法，只要添加的原料目的不是为了降低成本，而是为了感官的提升即可。精酿白啤销售

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麦芽浓度低的啤酒品质低、廉价、酒劲小、口味淡，适合大量牛饮（数瓶）；麦芽浓度高的啤酒品质高、酒劲大、口味浓重，适合少量饮用（一杯或一罐）。麦芽汁浓度与酒精浓度两者成正比关系，啤酒的麦汁浓度越高，酒精含量相对也越高，一定程度上可以讲品质越好。并且麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。