朝日啤酒秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨，从每一粒麦子，每一滴水直至每一棵酒花，朝日啤酒必须符合自己的严格标准的原料。酵母是经过精心选出的，运用的技术和设备，工序经过严格把关，使新鲜啤酒的味道完整的保留下来，拥有的口感。朝日啤酒是有种苦味，苦味从前到后适中的存在，没有前中后调苦度不一样的情况，有轻微的甜味，杀口感与酒精感偏低。

因为朝日生啤酒含酒精量约4.5%，广告语“杀口、源爽快”和“轻快、易饮”无论何时何地您都可以自由自在地享用啤酒。新开发的“朝日生啤酒啤尔达（BEER WATER）”，不拘束以往的常识、建立人与啤酒的新关系，是新概念的啤酒。

啤酒的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、***、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分，啤酒具有较高的水含量，可以解渴；同时，啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。

味道-杀口感干脆利落，干爽辛辣，极其爽口，没有一丝杂质。味道-一靠近酒杯，芬芳的啤酒花香就扑鼻而来，含在口中，口感持久，非常爽口舒心，味道-啤酒花香，麦芽香怡人，啤酒花的苦味和麦芽汁的甘甜，融合给人欲罢不能的畅快感受，入口后啤酒花香似有似无，苦味明显，余韵悠长。

干啤通过提高发酵度，降低啤酒内残留糖分，实现了一种富有杀口感的干爽味道。银色标签配上黑色文字给人以冷峻强硬之感，非常契合干啤的特性，曾一时。