生啤又可以进一步处理，采用极其严格的过滤，将啤酒里各种杂质、酵母移除，但小分子的蛋白质、酯类和风味还都在，这样的话啤酒依然可以保存几个月时间，这就是我们平时买到的价格较高、风味较好的纯生啤酒。麦汁度11.2°P朝日扎啤

完全没有经过处理的，就是较好的原浆了，青岛本地有名的啤酒，莫过于这种直接用塑料袋从工厂发酵罐打出来的原浆啤酒了。麦汁度11.2°P朝日扎啤

贵珍酒业主要经营麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龙泉扎啤、蓝带扎啤等啤酒产品，欢迎来电咨询！麦汁度11.2°P朝日扎啤

你也看到了扎啤、原浆、纯生都属于生啤的种类，它们的生产成本和物流很高因此售价必然也很高，如果你买到几块一听甚至几块一扎的啤酒，基本可以确定是熟啤冰冻后换成生啤或者直接就是假啤酒了，可要留个心眼。麦汁度11.2°P朝日扎啤

还有一个小细节很重要，中国啤酒一般喜欢标明麦芽汁浓度，而不是常规的酒精浓度，所以你经常可以看到XX九度的说法。但它只是用来形容啤酒发酵前的糖分含量，显然不能跟酒精度划等号。事实上，中国一般的啤酒仅有3%左右的酒精度，这恐怕才是大家可以既走心的根本原因吧，毕竟靠这个度数的啤酒喝醉实在太难了。麦汁度11.2°P朝日扎啤

朝日啤酒又称Asahi啤酒，日语アサヒビール株式会社，是日本1889年推出的啤酒品牌。朝日啤酒株式会社成立于1889年，是日本较的啤酒制造厂商之一。1987年朝日啤酒株式会社推出新品Asahi舒波乐生啤，其销售业绩蒸蒸日上，至1998年Asahi舒波乐单品种销量已经跃居日本前列，世界的排名第三，生啤酒销量世界。朝日啤酒株式会社秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨，从每一粒麦子，每一滴水直至每一棵酒花，必须符合自己的严格标准的原料。酵母是经过精心选出的，运用的技术和设备，工序经过严格把关，使新鲜啤酒的味道完整的保留下来，拥有很好的口感。

闻香气，喝惯了葡萄酒的你知道红葡萄酒中常见的果味是红色水果和黑色水果，但是啤酒中常见的味道有哪些，就有些说不清了。啤酒大致上可以分为两类：一是上层发酵（发酵过程中酵母会移动至液面）的艾尔啤酒（Ale）；二是下层发酵（酵母发酵时沉在麦芽汁的下方）的拉格啤酒（Lager）。艾尔啤酒通常酒体饱满，口感浓烈，有果仁味和水果味。拉格啤酒则更注重麦香味和清爽的口感，一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。一杯品质良好的啤酒，轻轻嗅闻的时候，能感受到明显的麦香或果香，也能闻到酒花的香气，没有老化味、生酒花味或是变质酒花的味道。气味纯净香醇，才是一杯好啤酒。