详解面粉机各种类型清理方式
在进行小麦加工时,需要对小麦进行清理,清理的方式都很多,今天就为大家详细介绍面粉机各种类型的清理方式。
1、干法清理工艺
面粉机干法清理工艺主要包括筛选、去石、精选、打麦、风选和磁选等工序。小麦表面的清理主要利用打麦设备来完成。在工艺过程中设处专门的水分调节工序。日前,面粉机使用比较多的就是干法清理工艺的清理方法。
使用面粉机加工小麦时,需要进行小麦的清理、水分调节、配麦等流程,即麦路。麦路对于整个面粉机加工小麦的过程非常重要,在加工面粉时,有一些因素会影响面粉机粉路的长短。今天小编具体介绍下这些影响因素。
1、小麦的种类及含水量:对于规模较大的面粉厂,小麦原粮的种类较多,每批小麦的工艺品质会有较大差异,需进行合理搭配。小麦的含水量低,着水量就比较大,润麦时间长,麦路设置宜长些。
1.清洗设备运行检查
小麦磨前的有效清洗和水分调节对面粉机的生产至关重要。小麦清洗不良或水分调节不良,会影响研磨和筛分工序,导致制粉效果差,产品或副产物劣于质量标准。
2.面粉机制粉生产检查 为了使清粉车间获得良好的制粉效果,需要对所有机械设备进行监控,以保证设备在设计状态下的正常运行。
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