在杂粮加工设备的生产过程中,如果经常发生材料粘性的现象,则肯定是生产的不利。那么杂粮加工设备材料粘附的原因是什么?我们如何解决这个问题?来看看
首先,由于运营商的缺乏,根据不同的材料配置确定杂粮加工设备的刀具尺寸比,并非所有材料都配备有相同的工具。
粗粮加工设备、杂粮加工设备
如果材料相对较大,并且杂粮加工设备工具的直径相对较小,则进料口的角度小,并且稍大的材料将出现材料粘附的现象。
杂粮加工设备生产的杂粮粉: ——杂质多,由于提取不干净,使玉米粉中含有很多杂质; ——颜色浅黄(如果加工面条,食用时着水颜色就变白了)、灰 暗; ——粉质粗细不匀,由于玉米含有粗纤维,传统生产工艺不是均匀颗粒状,虽然是100目筛底筛出的粉,但成品颗粒明显粗细不匀。 新工艺生产的杂粮粉主要特点是: ——粉质干净,不含任何杂质。 ——颜色纯正、绚丽,进一步加工产品光泽度高。由于将玉米的角质部分全部磨粉,所以颜色金黄(粉的目数越高颜色会越淡,因为颗粒越细反光的截面积越小,但做出成品颜色***)。
杂粮加工厂家如何判断杂粮加工设备是否安全正常生产?厂家在进行加工杂粮时,要保证杂粮加工设备时正常安全生产运转,加工出来的杂粮质量高,而且还能提高产量,提高厂家加工效率。但是如果杂粮设备出现问题,就会影响了生产,降低了食品的质量和产量,以及生产效率。那么在加工过程中如何判断杂粮加工设备正常安全运行,跟着杂粮加工设备厂家了解下吧。
判断杂粮加工设备是否正常安全生产,通过以下三点检查:
1.故障发生率,如果杂粮加工设备的磨损程度增加,其故障率也会随之增加,并且会导致停机时间过多、工作时间不能得到保证。
2.杂粮设备质量,与加工设备本身的工作质量和产品质量有关,如粉碎机振动过大、粉碎粒度不均匀、混合机残留过大,混合均匀度变异系数过大等,都需引起重视。
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