洁净室设备应易于检测、清洗、润滑及维修。以下我们以青岛啤酒为例,了解以下啤酒厂无尘车间净化系统的设计思路。
青岛啤酒的生产流程及工艺麦芽的粉碎以及辅料的粉粹——糖化和糊化——麦汁过滤——麦汁煮沸(同时添加酒花)——回旋沉淀——麦汁冷却——进入发酵罐(同时充氧加酵母)——主发酵——后发酵——啤酒过滤——进包装部包装——出品。
啤酒无菌灌装净化车间洁净度要求十万级(换气次数一般15-20次/H),万级换气次数(一般20-30次/H),局部千级(换气次数蕞高达50次/H)三个级别;
生产车间按生产工艺和产品质量要求,分为一般生产区、控制区和。设人员换鞋区、男女一、二次更衣室、洗手、手消毒、洗衣间、风淋通道、洁净人liu走廊、物流货淋走道、注塑间、胶垫吹chen、中储库、组装间、内包装间、外包装间及机房、物流等。机房设在三楼天面原小房间中,需做隔音防震处理; 冷却塔及冷却泵置于三楼天面;设备运行负荷符合楼板承重要求。
无尘车间施工过程应该贯彻以人为本、质量第yi的原则,进行人性化管理,把施工安全放在首位。施工安全是无尘车间施工正常作业的前提条件,加强安全技术工作是无尘车间施工管理工作的重要组成部分,也是施工***设计不可缺少的部分。加强安全技术管理,要做好4个方面:
1、提高无尘车间施工员的安全意识,***员工认真学习安全技术规程并落实,要建立安全上岗证制度,无证员工不许上岗。
2、无尘车间施工公司应建立完善的安全生产***机构及规章制度,安全工作应由无尘车间施工公司一把手亲自抓 。
3、无尘车间施工负责人应认真贯彻***颁发的有关安全生产和劳动保护政策、法令和规章制度,坚决杜绝违zhang作业。当施工进度和施工安全发生矛盾时,必须服从安全规程要求。实践证明:事故大多发生在赶工期、抢速度、违规作业过程中。所以就认真执行施工进度计划,避免盲干,喊超额完成计划的口号。
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