广州市冠丰食品贸易公司是一家发展中的食品原料供应商，由创于1980年的肇庆市兴发糖饼厂发展而来，于2005年进驻广州东旺食品批发市场，历近40年的风雨历程。春花秋实数十载，在广大新老客户，朋友的关怀与支持下，冠丰食品现已发展成为一家实力雄厚、资源丰富、潜力无限的企业。冰皮月饼粉批发价格服务***。



       这款月饼是所有月饼中做起来的，要说还觉得难的话，其实应该是难在要备齐所有的材料等，

制作：

1 将紫薯粉和冰皮粉混合，冲入水，搅拌成团，带上1次性手套，将面团揉光滑，加入白油，继续揉2分钟左右，再次变得光滑；

2 将面团分割成每个20克的小面团，搓圆备用，必须使用厨房称来一个个称量过哦；

3 将现成的桂花山药馅分割成每个30克,搓圆备用;(同样要全部过称);

4 将冰皮面团按扁,包入月饼馅,搓圆,在熟的糯米粉中滚半圈,然后用手再次搓圆,搓去多余的粉末;

5 将圆球状月饼套入月饼模,按下,提起,脱模即可;

6 食用:每次建议不要超过2颗;冰箱冷藏保存,可放48小时左右,建议1次不要做多,现做现吃比较好.

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    原料中的海藻糖，甜度是蔗糖的45%，温和清亮、恰到好处，和食物材料调和后，更突出食材本身的风味。当下，“低糖少油”正逐渐成为健康饮食的主流。可是，这类产品往往难以满足吃货挑剔的舌头。但这款月饼异常，将健康和美味缠绵交错，就算不爱甜食的朋友，也会一秒钟爱上。海藻糖冰翅月饼有两种口味，这款名为流金岁月的陈皮冰翅，陈皮并不填馅，而是星星点点埋在馅里，这一口没有尝到，下一口便偶遇上了。冰皮月饼粉批发价格服务***。


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      比如，即将到来的中秋节，就有月饼──月亮之饼。皎洁的明月，被收拢成手心上的圆饼，将它吞进嘴里，仿佛将温柔的月光与祝愿都收藏于心。如今已没有多少人说得清月饼究竟起源于何时，又从何时有了“月饼”这个芳名，但月饼家族早已在华夏大地上兴兴旺旺。不同地方的人们，都用当地吃的食物和他们智慧的手艺做出了各种美味的月饼。冰皮月饼粉批发价格服务***。


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      取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀，拌匀之后倒回蛋白霜中再次翻拌均匀。烤盘里放入油布或者油纸，把蛋糕糊倒入盘中用整理平整，放入提前预热好的烤箱中层180度烤15分钟，烤好后立刻拎着油纸把蛋糕体放在烤架上，晾凉至手温，用圆形模具切割出小圆蛋糕的形状。冰皮月饼粉批发价格服务***。