部分保温杯采用的是高锰低镍钢内胆,这种内胆的耐腐蚀性能远不及304不锈钢,在酸性介质中***易迁移出来,卫生、安全性能都比较差。尤其要提醒消费者的是,高锰钢保温杯价格大多在50元以下,而消费者是无法通过肉眼进行材质区分的,所以在选购的时候一定要选择正规的商店、大型超市购买,并优选明示内胆使用304不锈钢材质的产品。优选内胆是304材质的
用保温杯泡茶已经是一种常态,因为保温杯都是利用密闭方式进行保温的,可以把茶叶、咖啡或其它饮品充分泡开,但是不管是什么品牌的保温杯,都不要用来长时间沏茶水;首先我们来看看茶叶:“茶叶本身的构造很特殊,一旦经过热水以后在密闭的情况下就很容易发酵,冲泡次数过多或长时间侵泡会把茶中含有的一些不良物质也给冲泡出来的。”
但是不锈钢保温杯不宜用来泡茶和泡KAFEI。因为茶叶长时间浸泡在保温杯中的温水中,就像温和煎蛋一样,茶叶中所含的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,是茶水颜色浓重,带有苦涩味。还有,由于保温杯中的水会一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快挥发,也减少了茶水应有的清香味。严重的一点是,茶叶中所含的***C等营养物质在水温超过80℃时就会被***,失去茶应有的***功能。