想要大樱桃果实多并且甜、色泽好的话，大樱桃树的保护是非常重要的环节。因为只有大樱桃树有充足的营养供给大樱桃，果实才会多并且品质好。那么大樱桃树的保护有哪些方面呢。

　　1、树体：品种为优良早熟品种，授粉品种配置充足合理，树体健壮整齐，枝量和覆盖率达到盛果期要求。

　　2、棚体坚固合理，可抗50厘米厚的暴雪和10级左右大风。

　　3、升温时间：1月上中旬为宜。

　　4、适宜温度：升温至发芽前，白天10-15度，夜间0-4度。发芽至开花前，白天15-18度，夜间5-8度。花期，白天18-22度，夜间6-10度。花后至成熟：白天22-25度，夜间8-12度。

大樱桃苗的拉枝处理

大樱桃苗木生长的第三年的春季,可以对樱桃苗木的强主枝以及中庸主枝进行了一定开张角度的拉枝,强主枝的长势已经得到了减缓,部分长势弱的主枝得到了优势而生长旺盛.在这一年中,大樱桃苗木的各大主枝的长势已经基本平衡.但是从整体上来看,无论角度方向还是间隔,都还不是十分的完善.为了能继续规范大樱桃苗木的树形,调控树体结构,改善樱桃树冠内的通风和透光条件,必须在大樱桃苗木生长的第四年的春季继续进行拉枝处理,把部分不符合要求的主枝调整好.

樱桃种苗的定植管理。

大樱桃喜水又怕涝，栽植前要先对园地进行平整，修好灌溉渠和排水沟。对酸化、黏重土壤进行改良，做到土层疏松深厚、通气良好，肥水供应能力强，PH值近中性。具体定植可于秋冬季（10月下旬——12月上旬）或春季（2月—4月）进行。但西安地区秋冬季空闲，大樱桃栽植以秋冬季为宜，大樱桃栽植多采用株行距3米×4米的规格。栽前先挖长宽深各80厘米的定根坑，挖坑时，要求表土（熟土）、心土（生土）分开堆放，每坑用5千克腐熟的鸡猪粪便、2.5千克尿素和熟土混合均匀，把混合均匀的部分熟土回填定植坑内至40厘米，把树苗放入定植坑***、扶正，将剩余熟土和生土依先后顺序依次回填坑内。一边回填，一边用手轻提、抖动树苗，使树苗根系舒展，细土进入根系中间，和根系完全充分接触紧密，边填边踩，直至土面超过树苗原先土印痕迹2-5厘米，不宜过深。一、适宜砧木的选择大樱桃砧木的类型较多，主要有中国樱桃中的莱阳矮樱桃和大叶型草樱桃（又名"大青叶"）、毛把酸、马哈利和考脱等。定植后，浇一次定植水，要求浇足浇透，待水完全下沉后，树盘表面撒一层干土，用地膜覆盖保墒提温。栽后至第二年四月期间，根据天气情况可浇一到二次透水，浇水可在地膜下或行间进行。待到第二年四月份气温回升后，去掉地膜，换用杂草对树盘覆盖。