顾名思义酒当然是用红色葡萄酿制的,但是因为红葡萄的颗粒比白葡萄大,重量也比白葡萄重,晚收成时,葡萄枝梗往往撑持不住红葡萄的重量,一阵风吹便掉落满地使得酿制自;冰酒变成几乎不可能的事。后来经过奥地利克罗斯特诺伊堡葡萄酒学校的校长茨威格悉心研究,将传统和二种接枝培育发明出一种适合奥地利气候、土壤,易种植、枝梗较硬而且有力的红葡萄品种,并以的名字命名此新红葡萄为茨威格。也就由于茨威格葡萄枝梗有力的特性,使得在新垦湖区附近酿制酒变成可能的事,但困难度和风险性仍然比酿制白色冰酒要高出许多。E霜酒,像法国诗人充满想象与浪漫,像诗歌的韵律一样悠扬流淌,法国C。 晚收成的红葡萄在凌晨结冰时采摘下,立即压榨处理,并且将榨出的汁液与葡萄皮梗立即分离,仅以汁液进行发酵酿制,因此酿成的酒颜色浅红,类似玫瑰红酒(Rose)的色调。
由于冰葡萄酒的醇造对气候的要求极为苛刻,表层土壤构造以板岩为主,这对葡萄的成长很重要,纬度高,温度低,每一缕阳光与热量对于葡萄成熟都是至关重要的。因此***只有这样主要几个***生产冰酒,
1.德国的Mosel地区(莱茵河支流地区);
2.法国C.E.E(勃艮第北部)
3.加拿大尼亚加拉【Niagara】位于安大略省和欧堪纳甘【Okanagan】位于不列颠哥伦比亚省;
4.本溪桓仁县北甸子乡位于中国辽宁的“黄金冰谷”,都位于北纬41度左右。据统计,***冰酒产量平均每年不超过2000吨,非常珍稀。
二、冰酒进口流程规划:
1、食品中文标签审核 (货到港前办理)
2、备货 (贵公司安排)
3、准备单证 (贵公司安排)
4、发货到港 (贵公司或者我公司安排)
5、换单 (虎桥操作)(一个工作日)
6、贴标签 (虎桥代贴,可在码头贴,可转保税区贴)
7、报检 (商检部门操作)(1-3个工作日)
8、报关 (审价、查货)(海关部门操作)(1-3工作日)
9、交税 (1-3个工作日)
10、货物放行 (与交税同日)
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