、保持相应的湿度。广州仁威庙建筑特色仁威庙平面略呈梯形，坐北朝南，广三路深五进，另有偏东一列平房。清除并冲洗干净疏松的灰层后，不能让灰塑内湿外干，而必须用东西将其遮盖，使其表面始终保持适当地湿度。只有这样才能便于修补和上色。如果灰塑表面过于干燥，修补的时候新的草根灰旧无法黏合在旧灰之上。此外，不保持灰塑表面湿度也会严重影响上色的效果。

灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。

主体

主体建筑东西阔40米，南北深54～60米.是砖木混合结构。屋举9架梁，房顶是5级叠阶梯形的风火山墙，上盖绿灰筒瓦，采用蓝色琉璃瓦剪边。屋顶正脊和两侧山墙顶的瓦饰陶塑人物、脊饰亭台楼阁和舞台戏曲人物都是清代广东佛山石湾文如壁店烧制。        

正栋高五点五米，由数十支良木作扎锦栋梁、副梁、横梁和檐梁，柱头斗拱悉是古雕刻，彩画眉枋直套墙垣。主要有早占春魁、福禄图、迎春图、大寿图、鸟鸣图、东方红日、晚霞西照等等。正殿重檐下，另竖两支六角形柱石，主负左右龙头木跳，四只金狮镶入两跳之间，栩栩如生。置身重檐下，恍若置身玉宇琼楼之中。下殿由六支方形柱石上承扎锦杠梁，龙头木跳，斗架，彩画眉枋，依次十分严密地吻合着。寺宇大门悉是木质结构。分正门、副门四扇，既能单独启闭，又能同时开关。大门上端鎏金匾额“南安寺”三个大字，遒劲雄朴，莫不叹为观止。