——单位：%堆积密度：硅胶的质量与其所堆积空间体积之比。——单位：克/升 （g/l）PH值：硅胶PH值是指经过一定条件处理，含有一定比例的硅胶水溶液的PH值。比电阻：是表示硅胶纯度的一个指标。比电阻本身定义是溶液在1cm距离的电阻。硅胶的比电阻是指经过一定条件处理后，硅胶中水溶性电解质的溶出，用电导测定溶液的比电阻。比电阻愈高则反映硅胶所含水溶性电解质量愈低。——单位：欧姆.厘米（Ω.cm）磨耗率：是硅胶耐磨强度的一个指标。是指在一定条件下硅胶磨耗的损失量。——单位：%遇水不炸裂率：是指耐水硅胶耐水度的一个指标。——单位：% [1]


啤酒硅胶性状：啤酒硅胶是一种非晶态多微孔结构的固体粉末，孔径为8-16nm，化学分子式为mSiO2·nH2O，不溶于水和任何溶剂，除苛性碱外，不与任何酸、碱、盐起反应，***、无味、不燃烧、具有强的热、冷稳定性，对***无害。主要用于啤酒工业。功能：1.啤酒硅胶具有大的比表面和无数适宜的微孔结构,可能在几分钟内把造成啤酒浑浊的蛋白质吸附，经过滤除去，可延长啤酒贮藏期180-240天，防止啤酒出现冷浑浊。2.不影响啤酒泡沫和口味。啤酒硅胶的***性质决定了它对啤酒泡沫和口味毫无影响，实践也证明了啤酒硅胶是世界啤酒行业公认的啤酒稳定剂。3.提高助滤效果。啤酒硅胶化学性质稳定，不含啤酒可溶物，其表面积和多微孔结构均大大优于硅藻土，是很好的助滤剂，辅助硅藻土过滤能使啤酒更明亮、更清澈。


硅胶再生应注意的问题⒈烘干再生时应注意掌握逐渐提高温度，以免剧烈干燥引起胶粒炸裂，降低回收率。⒉对硅胶焙烧再生时，温度过高会引起硅胶孔结构的变化而明显降低其吸附效果，影响使用价值。对于蓝胶指示剂或变色硅胶，脱附再生的温度应不超过120℃，否则会因显色剂逐步氧化而失去显色作用。⒊经再生后的硅胶一般应过筛除去微细颗粒，以使颗粒均匀。