在收银秤中，所有商品通过相应的货号来调取其各种信息（在第三代收银秤上，采用的是针对触摸屏进行可视化操作选择商品），按设定进行打折、优惠及退货等操作后,将所有交易信息存储在秤中,并打印出相应票0据，还可通过TCP/IP网络将信息上传到后台计算机（在第三代收银秤上，收银秤本身就是一台功能完备的计算机）。

随着现代技术的发展，电子收银机的附件设备逐渐增多，常见的主要有以下几种。

1)打印机---电子收银机除内置打印机外，还可联接外置打印机(如餐饮业中所用的厨房打印机和票0据打印机。

2)条码阅读器---也称条形码扫描器，是条形码的读入装置，从外观上可分为四中种：笔式、手持式、台式、卡式，按光源可分为二种：红外光和激光。

3)磁卡读写器---它是一种磁记录信号的读入或写入装置。将信0用0卡记录的信息读入收银机。它的种类和型号较多，从磁迹数量上区分为单轨、双轨、三轨三种。

4)电子秤---现场秤重计量商品时，电子秤将重量极其数据传给收银机。

5)调制解调器---即MODEM是将收银机的数据通过电话线传给电脑。

6)后备电源---即UPS用于断电后由电池直接向收银机供给电。7)通讯联网接口---其硬件由一组芯片或卡和物理端口组成，其软件由一组程序组成。主要有收银机之间通讯的接口及收银机与电脑联接的485接口卡。

既是电子秤能够称重，又是收银机能够收银，我们把这样的设备称之为新一代：“称重收银机”、“电子收银秤”。自这类集称重、收银于一身的“称重收银机”开始出现在市场后，各大电子收银秤制造商纷纷推出自家的“称重收银机”。“喜临门果蔬管理系统”支持目前所有主流的称重收银机，那么这些不同品牌的收银秤，排名如何？哪家强，哪家弱呢？本文将对这些“电子收银秤”进行一一盘点。